Tort cu ciocolată și migdale (torta caprese) ricardo

Ingrediente

Pregătirea

Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Ungeți și tapetați o tigaie cu formă de arc de 20 cm (8 inci) cu hârtie pergament. rezervă.
Într-un castron sau cuptor dublu pentru microunde, topește ciocolata și untul. Lasa sa se raceasca.
Într-un alt castron, bateți ouăle și zahărul cu un mixer electric până când amestecul se triplă în volum și formează o panglică (vezi nota). Folosind o spatulă sau un tel, îndoaie ușor amestecul de ciocolată și, alternativ, migdalele măcinate și amaretto. Distribuiți amestecul în matriță.
Coaceți timp de 40 până la 45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese aglomerată și nu este complet curată. Se lasă să se răcească complet. Desfaceți.
Folosind o sită, presărați suprafața tortului cu pudră de cacao, dacă doriți.
Tortul cu migdale cu ciocolată se va păstra timp de 3 până la 4 zile la temperatura camerei.

Aflați cum să formați o panglică pe videoclip aici.

Comentarii

Nancy L.

Acesta este desertul nostru preferat. Delicios cu zmeură proaspătă.

Manon T.

Urmărește rețeta la limită, delicioasă! Textură frumoasă pe gust. A doua melodie. si da!, servit cu gem de zmeură de casă și smântână. Da!

Audrée-Anne R.

Am avut doar chipsuri de ciocolata, dar a fost super bine! Toată lumea le-a plăcut:) Prietenii au plecat cu genți de câine (pentru că acest tort este dur)

Jocelyne P.

Realizat cu ciocolată neagră Baker și rezultat excelent.