Tort cu dulceață de căpșuni - rețete rețete pe bucătărie actualuelle

Ingrediente pentru 6 persoane:

• 6 ouă
• 180 g zahăr pudră
• 100 g Făină
• 1 plic Zahar vanilat
• 1 vârf de sare
• 0,5 Borcan de gem de căpșuni
• Glazura de zahar
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (6/7). Spargeți 3 ouă, separând albușurile de gălbenușuri. Se amestecă gălbenușurile cu 3 ouă întregi. Adăugați zaharurile și bateți.
2. Batem albusurile cu un praf de sare. Când sunt ferme, încorporați-le în amestecul anterior, ridicând aluatul pentru a nu rupe albul.
3. Se toarnă făina în ploaie și se încorporează delicat cu o lingură de lemn.
4. Acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament. Se toarnă aluatul într-un dreptunghi. Coaceți și gătiți aproximativ 15 minute.
5. Întoarceți prăjitura coaptă pe o cârpă curată. Se lasă să se răcească înainte de a îndepărta hârtia de copt. Întindeți dulceața peste tot prăjitura (partea ușoară). Rulați-l strâns. Așezați-l pe un vas și presărați cu zahăr glazură.

---