Tort cu gris cu stafide și mere - Amour de cuisine
tort de gris cu stafide și mere
bună tuturor,
Sunt încă în vacanță, așa că vă aduc o rețetă veche, care este întotdeauna în sezon pentru o gustare bună. Prietena noastră Françoise de pe blogul Pouchki este noua nașă a unui mic joc: feluri de mâncare între prieteni. a cărei temă este Să cadem înapoi în copilărie. Trebuie să cunoașteți acest mic joc lansat de Corrine de pe blogul Maman and Co! Ei bine, este deja a 8-a rundă.
A trebuit să găsesc o rețetă care să mă ducă înapoi în copilărie, dar, de asemenea, a trebuit să o iau de pe blogul unui prieten ! Mi-a fost cam greu, deoarece rețetele din copilărie le-am învățat pe toate de la mama mea.
Dar când șansele vin în favoarea noastră, putem găsi ceea ce căutăm fără să-l căutăm. Mă plimbam întâmplător pe Pinterest, când am dat de o fotografie drăguță a unei prăjituri cu gris, care timp de câteva secunde m-a făcut să mă întorc la acele zile de primăvară, când mama mea cu puține mijloace și puține ingrediente ne-a pregătit deliciul său super gourmet tort, cu acest caramel frumos care curge în toate direcțiile.
Era ca această lampă mică care se aprindea chiar în dreapta mea (aproape că l-a trezit pe soțul meu care dormea în apropiere, oricum era foarte târziu, hihihihih). Eureka.
Am găsit rețeta cu care voi participa la jocul Pounchki, pe lângă o rețetă care îi va face fericiți pe copiii mei, cei care iubesc orice conține stafide.
Ce mi-a plăcut la rețeta Prăjiturii cu arome de susan este că, pe lângă stafide, conținea mere, eram curios să văd rezultatul și, mărturisesc, rețeta trebuie să moară și imediat ce am terminat fotografii, nu au rămas firimituri, mai mult decât atât, nu am avut șansa să fac fotografii frumoase pentru tăierea tortului.
A fost una pe care fiica mea mi-a luat-o pe telefonul meu mobil pentru a o împărtăși cu verișoara ei (sau poate vrea să învețe fotografia alimentară, hihihihi nu știi niciodată), voi vedea dacă o adaug mai jos pentru tine!
tort de gris cu stafide și mere
Timp de preparare 30 de minute
Timp de gătit 20 de minute
Timp total 50 minute
Autor Amour de Cuisine
Ingrediente
Pentru caramel
Pentru tort
- 500 ml lapte
- 50 gr zahăr
- 1 vârf de sare
- 15 gr unt
- 2 ouă pe care le-am adăugat ca și mama
- 60 gr de gris fin
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 100 gr de mere cu bucăți
- 50 gr stafide
Instrucțiuni
Pregătiți caramelul:
Pregătiți tortul:
Ați testat această rețetă? Menționează @amourdecuisine sau etichetă #amourdecuisine!
Ah! Înainte să uit, aștepți poza pe care mi-a făcut-o fiica mea?
Ei bine, dacă doriți să citiți acest mesaj, ce căutați fotografia, hihihihih
Sunt bucăți destul de mici de mere.
Articole similare
clătite de ciocolată la lumina lumânărilor
31 ianuarie 2021