Tort de brânză cu stafide - Mâncare delicioasă, 2021
Clătitele cu brânză de vaci cu stafide sunt cea mai ușoară rețetă de care toată lumea se va bucura. Este apetisant, rapid de pregătit și, cel mai important, sănătos. Cu ajutorul aparatelor electrocasnice moderne, puteți găti acest fel de mâncare nu numai într-o tigaie, dar, de exemplu, puteți prepara brânzeturi cu stafide la cuptor sau la un cazan dublu, într-un multicooker și chiar într-un cuptor cu microunde.
Avantajele brânzei de vaci pentru organism
În cărți de bucate, pe forumuri, în emisiuni TV, ni se oferă un număr imens de rețete pentru prăjituri cu caș cu stafide din brânză de vaci, consumându-le corpul nostru este saturat cu unul dintre cele mai comune produse. Cele mai necesare pentru corp - brânză de vaci.
Toată lumea știe despre proprietățile sale utile, deoarece 20% sunt proteine și, la rândul lor, sunt implicați activ în normalizarea metabolismului și restaurarea celulelor.
Utilizarea sistematică a unui astfel de produs lactat fermentat contribuie la normalizarea sistemului nervos. Medicii recomandă persoanelor supraponderale, cu gută și cu boli de rinichi și ficat să o mănânce.
Calorii și tipuri de brânzeturi
Pentru prepararea prăjiturilor de brânză, sau așa cum se mai numesc și caș, utilizează diferiți aditivi în compoziție - bucăți de piersici, mere, adaugă caise uscate, lapte condensat, stafide, morcovi rase. De fapt, principalele ingrediente ale fiecărui tip de fel de mâncare nu diferă între ele, trebuie doar să adăugați aditivul preferat atunci când frământați aluatul de caș. Torturile de brânză clasice sunt cele cu stafide adăugate.
Conținutul de calorii al clătitelor cu brânză de vaci cu stafide este de 226 kcal - acest fel de mâncare folosește brânză de vaci grasă obișnuită, dacă luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, conținutul de calorii este redus de aproximativ 2,5 ori.
Când calculați acest fel de mâncare, țineți cont de conținutul de calorii al stafidelor (264-280 kcal la 100 g). Adăugați stafide după bunul dvs. plac, chiar dacă este prea mult din torturile de brânză, conținutul total de calorii al cașului (în 100 g) nu va depăși 20 kcal. În plus, stafidele sunt destul de sănătoase, prin urmare, vor avea mai multe beneficii decât calorii inutile.
Syrniki cu gris și stafide sunt adesea preparate. În loc de făină, se adaugă gris. Pentru a nu mirosi boabele atunci când mâncați, puneți aluatul de caș cu grisul în frigider timp de o jumătate de oră, aluatul nu va fi cu bob fin.