Tort de ciocolată super fondant gătit la bain-marie; Gătește-mi o oaie
Este posibil ca Paștele să se fi încheiat recent, dar acesta nu este un motiv pentru a nu mai mânca ciocolată. Vă ofer apoi un fondant de ciocolată cu gătit la bain-marie.
Ar fi destul de trist să trebuiască să te limitezi la o zi a anului pentru a mânca ciocolată (eu in orice caz nu am putut !) .
Nu știu dacă ți se întâmplă acest lucru, dar uneori am pofte foarte, foarte puternice de ciocolată până la punctul în care devine total obsesiv. (Jur că nu sunt însărcinată!). Oricum, toate astea ca să spun că recent mi s-a întâmplat asta și îmi doream foarte, foarte mult după un fondant de ciocolată . Auzisem că gătitul la bain-marie îți permite să obții un tort ultra fondant deci de ce să nu încerci!
Ei bine, nu credeți că trebuie doar să puneți aluatul de tort în bain-marie deasupra foilor de copt ^^ Vorbesc despre un gatind la bain-marie la cuptor cu tortul in tigaie. Multe cheesecakes sunt coapte în acest fel pentru a le preveni să se crape prea mult.
Acest fondant de ciocolată este de fapt un fel de cheesecake fără brânză, asemănarea fiind că există o bază de biscuiți uscați și unt, precum și o textură moale la ieșirea din cuptor.