Tort de fructe cu caramel de unt sărat pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

• 6 nectarine sau piersici nectarine
• 3 ouă
• 150 g zahăr
• 150 g făină
• 150 g unt topit
• 80 g smântână proaspătă
• 1 linguriță de vanilie pudră sau 1 lingură de vanilie lichidă
• pentru caramel:
• 150 g zahăr
• 4 lingură de apă
• 50 g unt de sare de mare

Pregătirea

Porniți cuptorul. 6/180 ° și ungeți o matriță.

Se face un caramel fierbând zahărul și apa timp de 6-8 minute, apoi se adaugă untul sărat de pe foc și se toarnă caramelul în matriță.

---