Tort de iaurt cu ananas, caise, fructul pasiunii - rețetă

1.Scurgeți bucățile de ananas și colectați sucul, apoi înmuiați gelatina.

2.Cu excepția a trei inele de ananas, faceți piure de ananas. Puneți totul într-un castron cu sucul, iaurtul și pudra de desert de iaurt. Amestecați bine ingredientele cu mixerul.

3.Se dizolvă gelatina îmbibată într-o cratiță cu puțină apă, se adaugă două linguri de smântână, se amestecă gelatina și amestecul de smântână până se omogenizează, apoi se adaugă totul în smântână și se amestecă din nou viguros cu mixerul.

Al 4-lea.Puneți un inel de tort în jurul unei baze pentru turte, turnați crema pe ea, puneți o altă bază de turte deasupra și puneți-o la frigider pentru câteva ore, de preferință peste noapte.

5.Odată ce crema s-a setat, puteți decora tortul cu restul de ananas și amestecați glazura.În loc de zahărul normal, luați zahărul vanilat și fierbeți totul scurt în aproximativ 500 ml de apă și turnați cu grijă glazura pe tort.

Al 6-lea.Puneți tortul în frigider pentru încă două-trei ore. Acum, inelul de tort poate fi îndepărtat cu atenție, iar tortul minunat proaspăt poate fi savurat și savurat.

---