Tort de orez cu afine și caju - Rețetă pentru sportivi Tort de orez cu afine și caju
Tort de orez cu afine și caju
Împreună cu Bitburger 0,0%, vă prezentăm 25 de rețete de bricolaj. De data aceasta: prăjitură de orez cu afine și caju ca înlocuitor al barelor cu energie în timpul turului cu bicicleta.
Ingrediente pentru 12-15 bucăți
- 500 g budinca de orez
- 1 litru de apă
- 1 lingura piure de caju
- 2 linguri zahăr din trestie
- 100 g afine uscate
- 100 g nuci de caju
- eventual picături de ciocolată
Merisoarele uscate furnizează carbohidrați ușor disponibili.
Nucile de caju sunt bogate în acizi grași nesaturați și polinesaturați și oferă proteine.
Preparare (aprox. 20 minute)
Aduceți apa la fiert, adăugați budinca de orez și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute. Apoi amestecați budinca de orez cu sos de caju și zahăr din trestie. Tăiați afine uscate și nuci de caju și adăugați-le. Distribuiți apoi întregul amestec pe hârtie de copt, tortul cu orez ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ trei centimetri. Apoi puneți-l în frigider și răciți-l. Apoi, puteți tăia prăjiturile de orez în bucăți. Dacă prăjiturile de orez nu sunt suficient de ferme pentru dvs., le puteți coace scurt la cuptor - dar nu mai sunt atât de suculente.
Prăjiturile de orez porționate pot fi, de asemenea, congelate în congelator atunci când sunt învelite în hârtie sandwich sau folie de aluminiu.
Sucos, gustos și o gustare perfectă pentru turneu: tort de orez cu afine și caju.
Iată ce spune ecotrofologul calificat Günter Wagner:
„Gustarea perfectă pentru tur. Cu peste 50 de grame de carbohidrați, o sursă de energie perfectă din carbohidrați care sunt disponibili rapid și pentru o lungă perioadă de timp, cu doar șapte grame de grăsime pe porție. Alimentarea cu energie este furnizată organismului aproape controlată de computer: aprinderea inițială de către carbohidrații disponibili rapid din fructele uscate, o creștere energetică mai durabilă din carbohidrații disponibili mai încet din budinca de orez. "