Tort de rețetă cu ceai Earl Grey și stafide nebune (ușor, rapid)
13 iunie 2007
Acest tort are o aromă răcoritoare datorită coajei confiate și a ceaiului puternic. Băutură recomandată: ceai, cafea, ciocolată vieneză.
- 300 ml ceai cu corp Earl Grey
- 100 g stafide de coacăze
- 100 g stafide Smyrna
- 100 g coaja de citrice confiate
- 1 ou bătut
- 50 g zahăr de trestie
- 150 g făină integrală
- 1 C. 1/2 linguriță praf de copt
- 1 C. linguri de ulei pentru matriță
Timp de gătit: 1 oră
Timp de odihnă: 12 h
Într-un castron mare, combinați ceaiul, stafidele, sultananele și coaja de citrice.