Tort de varză Savoy - rețetă (e) de tort de varză cu slănină - KUCHEN AKTUELL - întotdeauna o idee mai bună de coacere
Produse de patiserie cu fructe
Tort verde - tort de lemn
Cheesecake olandez cu jeleu roșu
Briose cu brânză cu brânză
Tort de brânză cu fructe
Briose cu smântână
Tort de nuci de drojdie, rețetă pentru tort streusel cu umplutură de nuci
Tort Savoy cu cabanossi și slănină
50 g cuburi de slănină
1 linguriță brută de legume
150 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
300 g făină de grâu
4 linguri de ceapă prăjită
300 g Cabanossi
400 ml smântână
1 lingură grâu
2 linguri pesmet
Pregătirea tortului de varză savoy
Curățați și spălați varza savoy și tăiați-o în fâșii.
Curățați, tăiați cubulete și tăiați mărunt ceapa.
Încălziți 2 linguri de ulei de gătit într-o tigaie. Sari peste slănină. Se călește ceapa și varza savoy, se degajează cu apa și se lasă să fiarbă scurt. Se amestecă bulionul și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Condimentează după gust cu sare, piper și semințe de chimion.
Se amestecă quarkul, laptele și uleiul de gătit rămas cu 1 linguriță de sare. Se amestecă făina cu praful de copt. Se amestecă jumătate din amestecul de făină în amestecul de quark. Se amestecă făina rămasă cu ceapa prăjită și se frământă și ea.
Tăiați cabanossi în felii.
Ungeți o tigaie cu formă de arc Ø 26cm.
Se toarnă aluatul în matriță. Imprastie pesmetul deasupra. Completați cu feliile de cabanossi și varza.
Bateți smântâna, ouăle și grisul. Se amestecă condimentele rămase și se toarnă peste tort.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 175 ° C U/căldură top timp de aproximativ 75 de minute.
Kuchen-Aktuell vă urează poftă bună
Incearca ceva nou?
Cheesecake pe coaja de migdale cu mandarine
sol
75 g migdale măcinate
1 P. zahăr vanilat
1/2 linguriță praf de copt
Acoperire
350g crema de branza (smantana dubla)
500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
Suc de o portocală
2 linguri de lichior de portocale
1 P. pudră pudră aromă de cremă
1 cutie mică de mandarine
Pregătirea tortului cu brânză mandarină
Topiți untul într-o cratiță la foc mic.
Se amestecă zahărul, făina, zahărul vanilat, migdalele și praful de copt uscat.
Adăugați untul topit și oul în amestecul de făină și frământați rapid într-un aluat.
Ungeți fundul unei tăvi cu formă de arc pătrat. Întindeți aluatul uniform pe bază. Înțepați de mai multe ori cu o furculiță.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° C/căldură maximă timp de aproximativ 12 minute.
Separați două ouă pentru amestecul de brânză și lăsați albușul deoparte.
Bateți un ou întreg cu cele două gălbenușuri și zahărul cu un tel până la o masă cremoasă.
Se amestecă crema de brânză și quark.
Se amestecă sucul de portocale și lichiorul cu pudra rece de cremă și apoi se amestecă în amestec.
Bateți albușurile cu un praf de sare până se înțepenesc. Împingeți cu atenție albușurile în amestec.
Puneți amestecul de brânză pe baza caldă. Întindeți mandarinele uniform deasupra.
Comutați cuptorul la 160 ° C. Coaceți tortul pentru 50 de minute.
Folosiți un cuțit pentru a îndepărta tortul de pe marginea cratiței. Lasă prăjitura să se răcească în tigaie.