Tort fără gluten și ciocolată ușoară (247Kcal) LIGHT TO ME

gluten

Cu puțin peste o lună în urmă, Élodie, alergic la gluten, mi-a trimis un mesaj pentru a mă provoca să fac o prăjitură de ciocolată fără gluten pentru Ziua Îndrăgostiților în timp ce o ușurăm pentru a înșela palatul dragului său care înțelege gătitul fără gluten. I-am spus că este rău (schiam), dar că, evident, o să-mi asum provocarea, cu excepția faptului că acum va fi mai mult pentru Paști decât pentru Ziua Îndrăgostiților 😛
Așa că îmi pregătesc faimosul tort, dar pentru a verifica dacă este cu adevărat impresionant, trebuie, așadar, să o fac discret și fără să trezesc suspiciunile soției și fiicei mele. La fel de mult să vă spun că este o disciplină foarte dificilă, deoarece de cele mai multe ori, imediat ce mă pun în bucătărie, văd descărcarea TIC și TAC în bucătăria mea pentru a „ști ce fac” și „în modul în care mult timp. "se face"; și din nou, nu vorbesc despre această pisică, care se alunecă între labele tale, ca o anghilă, la cea mai mică deschidere a unei cutii, gândindu-mă că este o patée ... Pe scurt, deviez!

Așa că îl izolez pe Chapi/chapo în sufragerie în timp ce îmi pregătesc tortul. Când a terminat de gătit, sun la TITI și GROSMINET să vină să-l guste și să le servească o porție. Pentru fiica mea, atâta timp cât există ciocolată, nu există nicio problemă: ciocolata marmorată, gogoșile de ciocolată sau varza de ciocolată este bine! Pentru soția mea, pe de altă parte, mai suspectă, poate vedea că există o anghilă sub stâncă; iar ea mă întreabă: „Care este înșelătoria? ".

Eu: „Nu există înșelătorie! "
Ea: „O să mă faci să cred că ai făcut un tort„ normal ”ca ... Gust”
Văzând că există într-adevăr „de drum” sub stâncă, îi răspund: „Este adevărat dar nu-ți pot spune nimic, picături! "

Și desconcertant de naturală, ea mi-a spus: „Știu! Ai făcut un tort cu maioneză ... ”
Bine, soția mea este chiar mai nebună decât mine ... Dar am aflat după faptul că, într-adevăr, există! Așa că ia o mușcătură și spune: „Um, asta este foarte gustos și foarte moale! Ești sigur că nu ai pus maiaua? "

Nu Nu. Nu am folosit maiaua. Pe de altă parte, nu conține gluten și cred că am luat provocarea. Ce crezi?

Metoda Laïtoumi = 3 CookHelp/persoană (100gr): dimineață, amiază, gustare sau seară (din faza preliminară)

WW Smartpoints = 10 SP/persoană (100gr)

Propuneți WW = 7 puncte/persoană (100gr)