Tort Keto Brownie Cel mai simplu și mai delicios tort LOW CARB din lume; Blogul mamelor, cel practic
Am urmat o dietă ketogenică de 5 săptămâni acum. Asta înseamnă: voi lua maximum 20 g pe zi. glucide pentru mine, faceți fără paste, cartofi, orez, zahăr etc. și atrageți o mare parte din energia mea grăsimi bune (de exemplu, ulei de in, unt de pășune sau ulei de măsline). La început, sună destul de drastic - dar nu este atât de rău. Cel puțin dacă ești în asta Subiect KETO citiți și ați găsit câteva rețete care au un gust cu adevărat delicios și totuși fără carbohidrați se înțelege.
Un exemplu de astfel de rețetă este acesta Tort Mini Keto Brownie, pe care l-am copt pentru a treia oară și, spre deosebire de alte feluri de mâncare keto (cum ar fi pizza cu crustă de pui 😖), chiar foarte gustos găsi. Aici vine tortul fără făină și zahăr din și conține doar 2,4 g. glucide per mini bucată, din care mănânc 2 în medie (= 1/4 prăjitură sau 4,8 carbohidrați).
Rețetă pentru tortul meu Mini - Mini Keto Brownie (formă de 16 cm)
Ingredientele:
- 2 oua
- 50 g unt
- 100 g migdale măcinate
- 3 linguri Xucker LightLink afiliat Amazon
- 2-3 linguri de cacao la cuptor
- ½ linguriță praf de copt
Pentru glazură:
- 1 lingură unt
- 1 lingura de cacao
- 1 lingură Xucker light
- 200 ml frisca rece
Ai nevoie și de unul Mini tigaie de copt Link de afiliere Amazon cu un diametru de 16 cm.
Pregătirea tortului cu brownie cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto
Pasul 1: Amestecați ingredientele într-un castron mic (de exemplu, cu un mixer de aluat sau un robot de bucătărie, cum ar fi Thermomix).
Pasul 2: Ungeți forma mică de copt (16 cm diametru) cu puțin unt, puneți amestecul de brownie în formă și coaceți tortul aproximativ 15-20 de minute la aproximativ 160 de grade, până când suprafața pare fermă. Dacă este posibil, utilizați un băț de lemn pentru a testa dacă aluatul este încă prea curgător (= se lipeste de băț) sau dacă poate fi scos din cuptor.
Pasul 3: În timp ce prăjitura se răcește scurt, pregătiți sosul de ciocolată topind untul (de exemplu, în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță mică) și adăugând cacao de copt și Xucker light. Apoi împărțiți tortul cu un cuțit mare, astfel încât să aveți 2 baze și întindeți sosul de ciocolată pe bază. Bacsis: Dacă doriți, puteți salva o cantitate mică de sos pentru a garni după aceea.
Pasul 4: Bateți smântâna până la rigidizare și întindeți jumătate din ea pe fund.
Pasul 5: Acum puneți „capacul” pe tortul cu ciocolată și decorați-l cu restul de cremă:
MINI KETO CAKE este gata și are un gust cel puțin la fel de bun pe cât arată! 🙂
Valorile nutritive
Acum probabil că sunteți interesat de valorile nutriționale. Deci: Tortul are în total 19,2 g carbohidrați, 52,1 g proteine și 206,4 g grăsimi sau 2180 kcal - unde Calorii si Conținutul de grăsimi nu joacă un rol în timpul dietei ceto. Din punctul meu de vedere, acest lucru este suficient Keto brownie ușor pentru 4 persoane - ceea ce face 4,8 g carbohidrați, 13 g proteine și 51,5 g grăsimi pentru 2 mini bucăți sau 1/4 din tort.
Bacsis: Dacă doriți să economisiți grăsimi și calorii, puteți face bineînțeles și asta Omiteți crema. De asemenea, are un gust foarte bun, iar întregul tort conține doar 1.464 kcal, 13 g HK, 47.9 g proteine și 130.2 g grăsimi.
Un vis: acest keto brownie conține doar 3,25 g carbohidrați, dar 11,98 g proteine!
Acum, desigur, sunt curios cum vă place această rețetă. Vă rog să-mi scrieți dacă ați încercat acest tort și lăsați un rating de 5 stele mai jos dacă sunteți mulțumit de rețetă. Sau aruncă o privire la a mea Cont Instagram acolo - voi raporta cum se desfășoară experimentul meu de ceto.
Le găsiți aici Versiunea tipărită a rețetei: