Tort Savoy la cuptorul cu microunde - rețetă rețetă despre bucătăria de azi
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 3 ouă
- 100 g Făină
- 100 g Zahar
- 3 linguri. linguri Apă
- 10 g zahăr glazur
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- 1. Bateți gălbenușurile cu zahărul și puțină apă. Adăugați ușor făina, rotind cu o spatulă.
- 2. Bateți albușurile până se înțepenesc. Incorporati un sfert din albi si bateti aluatul puternic. Apoi adăugați restul de albușuri delicat (ca pentru un mousse de ciocolată).
- 3. Presărați fundul unei forme din silicon cu zahăr glazurat, turnați aluatul și gătiți-l timp de 7 minute în cuptorul cu microunde, putere 750 W.
- 4. Lăsați să se răcească la temperatura camerei și desfaceți-o.