Tortilla zucchini tortilla le blog cuisine de samar
Tortilla de dovlecei (omletă spaniolă)
Astăzi vă ofer o omletă spaniolă tortilla de dovlecei o versiune diferită a Tortilla marocană că sunt obișnuit să mă pregătesc la care adaug dovleceii și ne-a plăcut. Cred că va fi mult pe masa noastră, mai ales în weekenduri când nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie.
Omleta tradițională spaniolă autentică (tortilla auténtica) este făcută din cartofi, dar există și alte versiuni, cum ar fi cea pe care am sugerat-o deja rețeta de tortilla cu spanac din cartea Tapas.
O tortilla de dovlecei ușor și rapid de preparat care poate însoți carnea sau pur și simplu o salată bună.