Torturi de fasole Mung cu morcovi de ghimbir și cremă - Cookidoo® - cea oficială

Nivelul de dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple. Unele sunt puțin mai provocatoare: cele clasificate ca intermediare sau avansate.

timpul de lucru

Acesta este timpul de lucru pe care îl va lua pentru a pregăti această masă.

timpul total

Acesta este timpul necesar preparării vasului de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Porții

Aceasta arată pentru câte porții este tăiat acest fel de mâncare.

ingrediente

• 100 g fasole mung, uscată
• 100 g smântână
• 1 - 2 căței de usturoi, înjumătățite
• 3 linguri de ierburi amestecate, proaspete, frunze rupte, puțin mai mult pentru decor
• 2 ½ lingurițe de sare
• 500 g morcovi
• 50 g praz, tăiat în bucăți
• 150 g ceapă, înjumătățite
• 600 g de apă
• 80 g fulgi de ovăz, cu frunze fine
• 30 g făină de cocos
• ½ linguriță de cimbru, uscat
• 1 vârf de turmeric, măcinat
• ½ linguriță de chimen, măcinat
• ½ linguriță sărată, uscată
• 2 - 3 vârfuri de piper, proaspăt măcinat, după gust
• 1 linguriță de muștar fierbinte
• 1 linguriță pastă de condimente pentru bulion de legume, de casă
• 5 linguri semințe de susan
• 2 linguri de ulei de cocos, ceva mai mult pentru prăjit
• 6 felii de ghimbir proaspăt (5 mm), decojite
• ¼ linguriță praf de boia, dulce nobil
• 1 lingură suc de lămâie, proaspăt stors

Iti place ceea ce vezi? Această rețetă și alte peste 3.000 te așteaptă!

Înregistrați-vă acum pentru abonamentul de încercare gratuită de o lună și obțineți acces la mii de rețete delicioase pentru Thermomix®. Complet fără obligație.

În colecții

Rețete alternative

Curry de var și conopidă cu fasole

Găluște de fasole cu legume de sfeclă roșie

Clatite de usturoi salbatic cu crema de lamaie si branza de capra

Salată caldă de linte Le Puy cu tofu afumat

---