Tot ce trebuie să știți despre PÂINE!
Prea multe idei primite circulă pe subțire. Pe măsură ce se apropie vara, cu toții luăm rezoluția clasică „slăbesc înainte de vară” și scoatem din dietă, un aliment foarte important: pâinea.
În mod tradițional, pâinea este alimentul de bază în multe culturi și chiar un simbol.
Se face cu făină și apă și conține de obicei sare. Se adaugă alte ingrediente în funcție de tipul de pâine.
În consultare apar adesea mai multe întrebări.
1. Painea te ingrasa ?
Pâinea nu te îngrașă !
Și totuși, pâinea devine adesea inamicul numărul 1 al dietei atunci când începeți o dietă.
Pâinea este de fapt asimilată umpluturii pe care o întindem pe ea, care poate fi bogată, cum ar fi mezeluri, unt sau unt.
La fel ca toate alimentele cu amidon, dacă sunt consumate în exces, poate provoca creșterea în greutate. Să nu uităm că pâinea consumată se adaugă celorlalte alimente cu amidon pe care le consumăm în timpul zilei.
Feriți-vă de pâinea de făină albă, compusă din amidon la originea vârfului de insulină responsabil de senzația de foame.
Pâinea albă te va aduce 265 de calorii la 100 g sau ½ baghetă.
2. Pâinea facilitează tranzitul? ?
Acest depinde de calitatea pâinii.
Cu cât este mai albă, cu atât conține mai puține fibre utile pentru un tranzit bun.
Așa că alegeți pâine integrală, care este mai bogată în fibre, precum și în vitamine și minerale.
Dar trebuie întotdeauna combinat cu o bună hidratare.