Tot ce trebuie să știți despre potasiu Blooness

potasiu este o mineral esențial pe care trebuie să le găsim în dieta noastră zilnică. Acest micronutrient, prezent în special în fructe și legume, joacă un rol important în organism, în special în mușchi și inimă.

Lipsa potasiului poate fi, fără îndoială, dăunătoare pentru sănătatea noastră. Dar ferește-te, a avea un exces în corp este, de asemenea, de puțin benefic, chiar periculos ! Prin urmare, este necesar să știm mai multe despre acest mineral pentru a controla aportul zilnic pe farfurie.

potasiu sânge

Proprietățile potasiului

Potasiul este un electrolit ceea ce ne permite în esență să avem o rată cardiacă stabilă și mușchii care funcționează. Având o concentrație normală de potasiu în sânge ne permite, de asemenea tensiune de sange scazuta, și să prevină mai bine accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord.

Hei 🙂
Găsiți ghidul Blooness, dieta ideală pentru omenire, al cărei rezumat poate fi găsit aici 🌱🥑

De asemenea, potasiul asigură puls continuu de-a lungul existenței noastre. Absența potasiului în organism înseamnă oprirea transmiterii nervoase.

Rolul potasiului

Potasiul are multe acțiuni în organism, atunci când este combinat cu sodiu. Funcționează în principal în interiorul celulelor nervoase și musculare, dar și în sânge. Potasiul este cel care asigură contracția mușchilor și a inimii.

În combinație cu sodiul care acționează în afara celulelor, potasiul acționează în interiorul celulelor. Această acțiune garantează transmisiile nervoase către mușchi care se pot contracta apoi. Prin urmare, potasiul este esențial pentru sănătatea cardiovasculară. Dar joacă și un rol important în carbohidrați și proteine.

Pentru a asigura buna funcționare a inimii, rinichilor și mușchilor, este necesar să se asigure un nivel normal de potasiu în organism. Fie între 3,6 și 5 mmol/litru, fie 130 până la 200 mg/L. Un deficit (hipokaliemie) sau un exces (hiperkaliemie) de potasiu poate duce la consecințe mai mult sau mai puțin grave.

Beneficiile suplimentării cu potasiu

În unele cazuri foarte specifice și supravegheat din punct de vedere medical, potasiul este oferit ca tratament pentru:

  • Preveniți și tratați hipokaliemia, adică un deficit de potasiu
  • Prevenirea și tratarea hipertensiunii
  • Reduceți riscul de boli cardiovasculare, hipercalciurie (calculi renali), accident vascular cerebral și osteoporoză.
  • Scăderea durerii dentare.

Nevoile noastre de potasiu

După cum am spus, concentrația normală de potasiu în sânge este cuprinsă între 3,6 și 5 mmol/L (sau 130 până la 200 mg/L). La adulți, alimentele asigură aproximativ un aport de 60 până la 120 mmol/zi.

Cu alte cuvinte, cantitatea de potasiu furnizată de alimente variază între 2 și 6 g pe zi, ceea ce acoperă cerințele minime estimate la 2 grame pe zi.

Apropo de nevoi, nu există o dietă recomandată pentru potasiu în Franța. În practică, aporturile acoperă nevoile minime ale corpului. Cu toate acestea, studii recente au arătat valoarea potasiului în prevenirea hipertensiunii arteriale și chiar a bolilor cardiovasculare (în special accident vascular cerebral).