Toxicitatea alcoolului asupra ficatului Clinique du Plateau

Care sunt legăturile dintre alcool și ficat ?
Toxicitatea alcoolului asupra ficatului poate fi exprimată în doze care pot părea mici. Pragul de consum dincolo de care riscul pentru sănătate devine semnificativ este de 20 g de alcool pe zi (două băuturi) pentru femei și de 30 g de alcool (trei băuturi) pe zi pentru bărbați. Se consideră că un pahar de alcool servit în orice unitate de băut (un balon de vin roșu, o jumătate de bere, o doză de whisky.) Conține aproximativ 10 g de alcool. Atenție: adesea acasă sau cu prietenii, ochelarii pot fi mult mai plini.
Ce este boala ficatului gras ?
În ficat, prima consecință a consumului cronic de alcool este steatoza, care este acumularea de grăsime în interiorul celulelor hepatice. Acumularea de grăsime în ficat este reversibilă prin reducerea consumului de alcool sau încetarea consumului de alcool.
Ce este hepatita alcoolică ?
Când steatoza se instalează și se înrăutățește, se poate dezvolta o inflamație persistentă a ficatului, deoarece celulele hepatice sunt deteriorate de alcool. Aceasta se numește hepatită alcoolică. Această boală gravă poate prezenta următoarele simptome: oboseală, dureri de stomac, greață, vărsături, icter (colorarea ochilor și a pielii). De multe ori precede sau chiar însoțește ciroza ficatului.
Ce este ciroza ficatului ?
Când consumul de alcool continuă, poate apărea ciroza ficatului. Cu dureri prelungite în celulele ficatului, cele care sunt moarte sau deteriorate sunt înlocuite de țesut cicatricial (numit fibroză). Pe măsură ce se agravează, fibroza schimbă complet țesutul hepatic, ficatul devine dur, pietros: aceasta este ciroză. Ficatul cu ciroză își pierde treptat capacitatea de a sintetiza (produce) substanțe esențiale precum proteine și factori de coagulare a sângelui. De asemenea, își pierde capacitatea de a elimina elementele toxice pentru organism (inclusiv alcoolul). Ciroza ficatului se dezvoltă încetul cu încetul, insidios. La început, se întâmplă adesea ca pacientul să nu se plângă de vreo tulburare anume. Într-un stadiu avansat, ciroza poate duce la icter, edem al membrelor inferioare (picioarele „umflate”), prezența lichidului în abdomen (ascită) și tulburări ale conștiinței care pot duce la comă profundă. Ciroza ficatului este ireversibilă.