Tranzit de ce cafeaua îi face pe oameni să vrea să meargă

meargă

După ce bem cafea, uneori avem pofta de a face mișcarea intestinului. De ce ? Ne răspund cercetătorii americani.

Ai observat? După ce te bucuri de un espresso bun, uneori îți dorești să mergi la baie, să faci „marele comision”. De ce ? Pentru a răspunde la această (mare) întrebare, American Chemical Society (Statele Unite) a lansat un studiu, ale cărui concluzii au ajuns foarte recent.

În realitate, cafeaua conține o substanță specifică, acidul clorogenic. Acest lucru, prin reacție chimică, ar spori producția deacid gastric, lichidul care ajută stomacul să-și mute conținutul mai repede către intestine. În același timp, cafeaua ar stimula și producerea anumitor hormoni: gastrină (responsabilă de contracția și mișcările de relaxare a colonului) și colecistochinina (care favorizează digestia). Rezultat: abia la 4 minute după ce am ingerat o cafea (indiferent dacă este bogată în cofeină sau nu, nu schimbă nimic), simțim nevoia să mergem la baie.