Trebuie să-l încercați Pepene verde - Salată Halloumi făcută din 3 ingrediente; Blogul mamelor, cel practic
Această postare are deja un an, dar se potrivește perfect:
Astăzi te vreau la noul meu Salata preferată aka salată halloumi a introduce. Am încercat prima dată această salată acum câteva săptămâni Sydney am mâncat și am fost dependentă de atunci - chiar dacă nu am fost deloc un mare fan Halloumi. Asta s-a datorat din nou pregătirii greșite, dacă nu tăiați feliile suficient de subțiri, are gust de cauciuc!
Ingrediente:
- 1/2 pepene verde
- cel puțin 250 gr. Halloumi (mai mult dacă este posibil) - există de ex. la Aldi, dar altfel și la Edeka etc.în tejgheaua frigorifică
- niște ulei pentru prăjit
- multă menta proaspătă (cel puțin o mână de frunze de mentă)
Cum să o facă:
Tăiați halloumi în felii cât mai subțiri posibil ...
... și se prăjește în ulei la foc mediu până se rumenesc pe ambele părți. Nu vă faceți griji: brânza este relativ fermă și nu se topește când este prăjită în tigaie!
Între timp, tăiați pepenele în cuburi mici și apoi așezați-le pe o farfurie mare sau într-un castron:
Tăiați și feliile de halloumi finite în cuburi și turnați peste pepene galben. La final presară frunzele proaspete de mentă deasupra:
Un minunat proaspăt este gata salata de vara, care se dovedește și a fi Cina cu conținut scăzut de carbohidrați potrivit! 🙂 Combinația de pepene dulce, haloumi ușor sărat și mentă are un gust atât de divin încât nu aveți nevoie de oțet, ulei sau alte condimente.
Bacsis: Salata are un gust bun doar în timp ce haloumi este încă cald!
Asigurați-vă că încercați toate cele 3 ingrediente împreună!
Ti-a placut reteta? Apoi, aștept cu nerăbdare comentariile tale sau dacă împărtășești această postare.