Trei săptămâni de Ayurveda - ce rost are; s

A fugit la slănină - partea 7: columnistul SZ, Marlies Fuchs, a testat arta tradițională în India și a povestit cum se descurcă.

De la Marlies Fuchs

De fapt, ar trebui să mă bucur de primul meu tratament. În schimb, sunt furios pentru că sunt prea fierbinte, obosit și totul este prea mult pentru mine după zborul lung. Așteptam cu nerăbdare cel de-al doilea leac Ayurveda din Kovalam, în sudul Indiei, după ce am pierdut trei kilograme prima dată.

Dr. Kiran Bhat îmi cere să cântăresc, să fac diagnosticarea pulsului și a limbii. Recomandările sale dietetice ulterioare nu îmi îmbunătățesc starea de spirit: Numai fructe aburite dimineața. La prânz puteți alege un fel de mâncare vegetariană sau molii de salată și legume, fără carbohidrați. Seara ar trebui să aleg supă și mâncăruri vegetariene. În plus, există reguli de conduită: nu mâncați nimic între mese, nu consumați nimic rece și faceți fără produse lactate, alcool, boabe de cafea și carne. Sunt permise toate tipurile de ceai. Ar trebui să beau cel puțin doi litri de apă caldă din plante pe zi și să alerg cel puțin o oră și jumătate pe zi. Dormitul în timpul zilei este interzis. Sună ca o renunțare totală. Știam că nu vor exista vacanțe de wellness, că camerele vor fi foarte simple și că vor fi necesare greutăți. Și încă m-am luptat cu călătoria mea în India.

Ayurveda, „cunoașterea vieții”, privește oamenii holistic. Este vorba despre un stil de viață sănătos, arta vindecării și nutriției. Cura Panchakarma se concentrează pe interacțiunea dintre corp, suflet, spirit și mediu. Cele trei „Doshas”, Vata, Pitta și Kapha, ar trebui să fie în echilibru. Dezechilibrul lor - cauzat, de exemplu, de climă, emoții, stil de viață, vârstă, dietă sau predispoziție - vă poate îmbolnăvi, uneori târâtor și încet. Ayurveda vrea să prevină acest lucru sau să remedieze acest lucru.

„Panchakarma constă din trei procese succesive: pregătirea corpului, curățarea temeinică și adaptarea la adevărata sa natură”, spune dr. Kiran Bhat.

Pregatirea:

Etapa pregătitoare include diverse aplicații: masaje cu ulei pentru a face corpul suplu, baie de aburi și proceduri speciale de curățare pentru a elimina substanțele nocive din corp.

La micul dejun, chelnerul mă recunoaște din anul precedent și chiar își amintește ce am comandat mereu atunci. Ce surpriza placuta. Sunt, de asemenea, încântat de cât de bun este gustul fructelor aburite și de cât timp sunt plin. Tratamentul meu de dimineață mă doare foarte tare. Cum poți avea mușchi care înghesuie așa? Masajul capului și al feței, pe de altă parte, este o ușurare. La prânz, comand mâncarea mea preferată, Aloo Gobi, un curry de conopidă. După-amiaza în timp ce mergeam pe plajă, întotdeauna cu picioarele în apa caldă, soarele și mulți indieni îmbrăcați colorat din jurul meu, toată presiunea cade brusc de pe mine. Ce bine să fiu din nou aici.

A doua zi dimineață este încă întuneric când yoga începe la 6 a.m. Întinderile blânde, mai târziu și concertul păsărilor la răsărit, mă compensează pentru că mă trezesc devreme. Și pleacă din nou: un masaj cu ulei, apoi un mic dejun cu fructe. Nu trebuie să-mi fac griji pentru garderoba mea. Uleios sau pătat cu noroi, deoarece sunt din cap până în picioare în funcție de tratament, îmbrăcămintea uniformă din pânză mi se potrivește foarte bine.

După-amiaza, doctorul mă întreabă ce simt. Locuiește cu noi în departament toată ziua, are conversații și poate fi văzut din nou și din nou în bucătărie, unde controlează prepararea vaselor și le accesează el însuși. Nutriția joacă un rol special în Ayurveda. De aceea, aici se folosesc în principal produse regionale în restaurantul asociat și este de la sine înțeles că totul este proaspăt preparat. Bineînțeles că asta necesită timp, trebuie să mă obișnuiesc cu asta. Dr. Bhat urmărește îndeaproape cum se simt oaspeții. Acest lucru îi oferă, de asemenea, indicii despre starea noastră, despre tratamente și medicamente. Toată lumea primește preparate pe bază de plante care sunt certificate și nu conțin componente minerale.

Curățarea:

După câteva zile este rândul zilei de drenaj sau de curățare. Dacă corpul este bine pregătit pentru el prin tratamente și ierburi, acesta ar trebui să fie detoxificat și purificat. Când vine momentul, medicul determină individual. Întregul lucru nu este atât de rău pe cât ai crede. Dimineața primești o băutură pe bază de plante sau ulei sau ghee lichid (unt clarificat), care ajută la disipare.

Compensația:

A doua zi mă simt proaspăt și foarte ușurat. De acum înainte pot să mănânc orez din nou și să obțin ierburi de restaurare. Pentru că despre aceasta este vorba despre a doua fază, care se extinde în viața de zi cu zi acasă. Toată lumea primește preparate pe bază de plante pentru îngrijire ulterioară și se discută sfaturi cu privire la nutriție și comportament. Din entuziasm pentru mâncarea ayurvedică, am urmat-o încă 4 săptămâni acasă, până când la un moment dat am avut din nou pofta de carne. Cu toate acestea, o serie de reguli alimentare și comportamentale s-au mutat în viața mea permanent.

Rezultatul:

După trei săptămâni de tratament, am fost inițial dezamăgit că o fază energetică nu s-a instalat imediat. Corpul meu avea nevoie de multă odihnă și dormea acasă timp de aproximativ două săptămâni. Dar apoi am avut o senzație foarte bună. Cele trei kilograme de slăbire s-au făcut simțite ca o ușurință în ființă. Încă o dată mi-am dat seama că pierderea în greutate este dificilă fără exerciții fizice. Acum încerc mai mult acasă să alerg o oră și jumătate pe zi. Există, de asemenea, multe sugestii pentru preparatele indiene pentru a fi gătite acasă.