Trei săptămâni de dietă ketogenică; Ziarul Armand-Corbeil
De câțiva ani, am văzut stiluri de viață ciudate și dietele invadează rețelele sociale. Ketogen, paleolitic și chiar vegan, ce este și de ce vrei să faci asta? În această mentalitate am decis să le încerc.
Sunt la dieta ketogenică de 10 zile acum. În primul rând, vreau să spun că trebuie să avem sfatul medicului său înainte de a face modificări în dieta ei, așa că după ce am primit aprobarea medicului meu, am început cercetările mele. Am citit mai multe articole pe internet, cărți, am urmărit paginile Keto de pe Facebook și chiar am mers la un nutriționist. La început, am vrut să fac o lună ketogenică, o lună paleolitică și o lună vegană, dar nutriționistul meu m-a făcut rapid să-mi dau seama că schimbarea dietei peste noapte nu era un lucru bun și că riscau să apară deficiențe.
Am vorbit despre dieta ketogenică de la începutul acestui articol, dar ce anume este? Dieta ketogenică sau dieta ketogenică (Keto) este o dietă în care numărul de carbohidrați este redus la minimum. Așa că ai înțeles bine, fără prăjituri și prăjituri, dar ar fi prea ușor. Boabele conțin mult prea mulți carbohidrați, deci nu există pâine și paste. De asemenea, puteți adăuga cartofi și porumb la această listă. Asta nu este tot, mulți adepți ai acestei diete doresc, de asemenea, să taie în tot ceea ce este inflamator, cum ar fi soia. Nu vă faceți griji, atunci când tăiați undeva, evident trebuie să compensați în altă parte, de exemplu în Keto cu grăsime și organismul o folosește ca energie pentru a înlocui carbohidrații. Această dietă mai este numită „medicul dietetic” și mulți susțin că această dietă poate ajuta la epilepsie, diabet, inflamație și poate reduce chiar șansele de cancer. Cu toate acestea, nimic nu a fost dovedit.
Experiența mea de până acum
1 octombrie este ziua în care m-am temut cel mai mult și am început dieta. Mic avertisment, dacă aveți frați/surori mici sau chiar prieteni imaturi, sarcina ar putea fi mai dificilă, deoarece vă avertizez că vor fi bucuroși să mănânce chipsuri, atunci când nu este un cupcake, în fața voastră. Apoi, probabil am ales unul dintre cele mai proaste momente pentru a începe această dietă, pentru că, dacă vă amintiți bine, a fost Ziua Recunoștinței pe 8 octombrie. Am reușit să mănânc curcan cu cât mai puțin sos posibil și cu legume mici, deci fără umplutură pentru Sandrine. Lucrul bun este că am început să gătesc mult mai mult și am descoperit lucruri pe care nu le-aș fi încercat niciodată. Cum am rezistat 10 zile fără a înșela? Ciocolata neagra. Acesta este noul meu motiv de a trăi. Apropo de descoperire, am găsit și noua mea gustare preferată: Șoapte. Acestea sunt chipsuri de parmezan. De asemenea, cea mai mare descoperire a mea este de fapt destul de simplă. Micul keto bun. L-am găsit pe Facebook.
Într-o ceașcă adăugați: