Tulburări bipolare și alimentație - De către un dietetician
Sunteți, sau o persoană dragă, afectată de tulburarea bipolară? Deci, știți cât de important este să vă ocupați cât mai bine de schimbările de dispoziție. Tratamentele medicale sunt principalele tratamente care pot remedia acest lucru. Cu toate acestea, a stilul de viață sănătos și o dietă adecvată pot reduce impactul tulburării bipolare.
Prezentare
Tulburările bipolare sunt tulburări de sănătate mintală caracterizate prin schimbări bruște și incontrolabile ale dispoziției. Oamenii care suferă de ea trec de obicei dintr-o stare de bucurie extremă, chiar de euforie, pentru a trece rapid într-o stare de depresie și tristețe. Simptomele tulburării bipolare pot fi controlate, cu o dietă adecvată, astfel încât limitează schimbările de dispoziție. Evident, nu este dieta, ceea ce permite vindecarea bolii. Cu toate acestea, orientarea dietei îmbunătățește confortul vieții și starea subiecților afectați 11 2 3 4 5 6 .
Principiile principale
În caz de tulburare bipolară, ce dietă să favorizeze?
Omega-3, bune pentru creier
Pentru persoanele care suferă de tulburare bipolară, este recomandabil să adopte o dietă bogată în omega-3.
Pește gras
Acizii grași esențiali, cum ar fi omega-3, sunt bine cunoscuți că acționează favorabil asupra sistemul nervos, mai ales pe patologii neurologice. În special, se spune că omega-3 din pești grași, cum ar fi sardinele, somonul, macroul și uleiul de pește, au un impact pozitiv asupra stărilor depresive. 1 2 3
Ce spune cercetarea ?
Un studiu realizat de Universitatea de Medicină Harvard arată că îmbunătățirea semnificativă a parametrilor neurologici ai depresiei, atunci când oamenii consumă suficiente omega-3. Un alt studiu, din Jurnalul American de Psihiatrie, arată că consumul de omega-3, de tip EPA, îmbunătățește semnificativ starea de spirit a subiecților după 3 săptămâni de dietă, bogată în grăsimi esențiale. Efectele par aceleași la persoanele bipolare mai specific, potrivit Institutului de Psihiatrie din Londra.
Omega-3 participă dezvoltarea creierului și funcționarea neuronală. De asemenea, cresc producția de serotonină
„Hormonul fericirii” și, prin urmare, pentru a reduce stările depresive caracteristice bipolarității 4
In practica
O dietă bogată în omega-3 este recomandată în cazurile de tulburare bipolară. Într-adevăr, este recomandabil să:
- Consumați una sau două porții de pește gras pe săptămână. Este posibil să adăugați supliment de ulei de pește, cu o compoziție semnificativă de EPA și DHA.
- Favorizați peștele gras precum macrou, hering, sardine, ton, hamsii.
- Preferă peștii mici, sălbatici.
- Cu toate acestea, limitați tonul, care conține mult mercur.
- Se folosește în salate sau în prăjituri, dovleac, in, chia și semințe de cânepă.
- Utilizați uleiuri vegetale precum semințe de in, nucă sau ulei brut de rapiță.
- Consumați zilnic nuci, migdale.
Zahăr
Tulburări de dispoziție
Consumul de zahăr are un impact direct asupra dispoziției subiecților. Într-adevăr,iritabilitatea este un efect secundar cauzat de zahăr. Impactul zahărului asupra zahărului din sânge poate fi afectează funcționarea creierului. Un nivel prea ridicat de zahăr din sânge accentuează simptomele de oboseală, iritabilitate, insomnie, sete intensă, scăderea atenției, stări depresive ...
Zahărul ofensator este în special zahărul rafinat și carbohidrații complecși necompleti, cum ar fi orezul, pastele sau pâinea albă. produsele ultraprelucrate sunt adesea alimente bogate în zaharuri rafinate.
Prin urmare, se recomandă favorizarea alimentelor cu un indice glicemic și cu o sarcină glicemică redusă, pentru a regla nivelul zahărului din sânge.
In practica
Scopul este, prin urmare, de a promova consumul de carbohidrați buni reprezentat adesea de alimente cu amidon, și produse din cereale precum paste, orez, pâine complet. Conținutul lor ridicat de fibre le oferă puterea reglează nivelul zahărului intrarea în sânge, astfel încât să se evite vârfurile de zahăr din sânge.
În plus, glucidele complexe au particularitatea crește funcția creierului și promovează în special secreția de serotonină. Acesta din urmă este un hormon care asigură bunăstarea mentală, combate anxietatea și ne stabilizează starea mentală. În practică, se recomandă să variați cât mai mult sursele de carbohidrați, cu quinoa, bulgur, grâu în general, diverse orez și pâine etc.
Hidratare
În caz de tulburare bipolară, în afară de dietă, hidratarea nu trebuie neglijată.
În ceea ce privește hidratarea, apa este cea mai bună băutură; ne asigură nevoile noastre de apă. Uitați de cofeină și excesul de alcool, deoarece acestea sunt responsabile și de schimbările de dispoziție. Ceaiul, pe de altă parte, musetelul mai precis, sa dovedit a fi un tratament alternativ natural pentru anxietate și insomnie 5
Importanța magneziului
Beneficii
magneziu este un mineral esențial, care are numeroase beneficii pentru sănătate. Rolurile sale în corp sunt foarte variat. Contribuie la funcția musculară și neuronală.
În plus, menține un ritmul cardiac normal. În cele din urmă, întărește sistemul imunitar și ajută la construirea oaselor puternice. Deficitul de magneziu are diverse consecințe, dar principalele sunt durerile musculare, spasmele, insomnia, anxietatea, constipația, hiperactivitatea, depresia. 6 7 8 9