Tulburări de mestecare și deglutiție disfagie Nestlé Health Science
Disfagia este atunci când persoana are sentimentul că înghițirea este împiedicată. Acesta poate fi un blocaj real în gât sau o problemă cu procesul de înghițire în sine. Disfagia este mai frecventă la sugari sau vârstnici. Cu toate acestea, cauzele sunt foarte diverse și oamenii de toate vârstele pot fi afectați. O tulburare de înghițire poate duce la alte probleme de sănătate, motiv pentru care un diagnostic și un tratament adecvat sunt deosebit de importante.
Vedem multe funcții ritmice sau repetitive, de ex. Respirați, mestecați și înghițiți de la sine înțeles - până când apare o problemă. Dacă una sau mai multe dintre aceste funcții sunt perturbate, acest lucru poate avea un impact serios asupra calității vieții celor afectați. Aceste tulburări includ disfagia, așa-numita tulburare a deglutiției. Persoanele afectate simt că înghițirea este împiedicată. Disfagia poate fi cauzată de o boală sau daune ale sistemului nervos, spasme în mușchii esofagului sau alte boli în care esofagul este blocat sau îngustat mecanic. 1 * Producția afectată de salivă sau gura uscată pot agrava disfagia.
Aportul de alimente și lichide este incomod pentru cei afectați. Cu toate acestea, poate duce și la probleme grave de sănătate. Multe persoane cu tulburări de înghițire nu văd un medic sau nu primesc un diagnostic sau tratament medical adecvat. Nerespectarea consumului și a băutului suficient poate duce la malnutriție și deshidratare, pierderea în greutate, infecții respiratorii și chiar probleme sociale, deoarece oamenii pot evita situațiile în care ar mânca împreună cu alții. Tulburările de înghițire sunt frecvente și afectează aproximativ 14% din populația cu vârsta peste 50 de ani. 2 Deoarece persoanele cu disfagie de multe ori nu au un aport suficient de toți nutrienții, ajustarea consumului de alimente și lichide este un pas important în tratament. Nestlé Health Science este implicat activ în dezvoltarea unor terapii nutriționale inovatoare pentru boli precum disfagia. Îmbunătățiți calitatea vieții pacientului.