Turtă curcubeu - fă-o tu doar Pune-o la cuptor
ingrediente
Pentru aluat
Pentru umplutură
Amestecați untul cu zahărul și zahărul vanilat. Se amestecă treptat ouăle. Se amestecă făina cu praful de copt, sarea și coaja de lămâie și se adaugă alternativ cu laptele în aluat. Amesteca bine.
Împărțiți aluatul în 6 boluri de cereale. Adăugați câteva picături de colorant alimentar în fiecare castron. Puteți amesteca portocaliu cu galben și roșu. Adăugați 1 picătură de roșu și 3-4 picături de galben în castron și amestecați bine. Violetul poate fi obținut cu 1 picătură de albastru și 3-4 picături de colorant alimentar roșu.
recomandarea noastră
Acest lucru face ca pardoselile să fie perfect uniforme
Coacerea cu o tigaie springform durează în mod natural mult timp cu acest tort. Vă puteți economisi timp cu acest set de matrițe de copt. Cu aceasta coaceți fiecare bază într-o singură tigaie și puteți coace oricând două straturi simultan. Sclipitor!
Tigaie Springform ( Ø 20 cm) unge bine. Cuptorul este deschis 180 grade (convecție: 160 grade) preîncălzire. Puneți primul aluat colorat în tava cu formă de arc și neteziți-l. (De asemenea, puteți tăia o foaie de hârtie pergament rotundă la dimensiune și așezați-o în matriță, astfel încât tortul subțire să se desprindă mai bine de jos mai târziu. Puteți trage cu ușurință acest tort mai târziu). Coaceți baza în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute. Lasă prăjitura să se răcească, apoi scoate-o din tablă. Procedați în acest fel cu fiecare etaj suplimentar.
recomandarea noastră
Decor perfect pentru acest tort!
Acest tort țipă după stropiri individuale și strălucitoare! În mixul „Confetti Parade” de la Super Streusel aveți o mare varietate de stropi în toate culorile curcubeului. Unele sunt chiar umplute cu ciocolată!
Dacă nu doriți să amestecați culorile
Dacă nu doriți să amestecați culorile, le puteți cumpăra, desigur, gata făcute. Sau pur și simplu folosiți mai puține culori. Apoi pur și simplu împărțiți aluatul în mai puține boluri. Acest lucru va face pardoselile puțin mai groase.
Când toate straturile de tort s-au răcit, umplutura poate fi pregătită. Pentru a face acest lucru, deschideți crema de brânză și lăsați-o să se scurgă bine. Apoi amestecați bine crema de brânză cu untul moale și zahărul pudră. Așezați prima bază de tort (violet) pe o farfurie de tort. Aproximativ. Puneți 2-3 linguri de smântână deasupra și neteziți. Puneți următoarea bază de aluat (albastră). Continuați până când toate etajele sunt una peste alta. Acum periați tortul de jur împrejur cu restul de cremă. La final presarati tortul cu zahar colorat presarati dupa dorinta. Se răcește până la servire.