UE trebuie să-și îmblânzească companiile alimentare
Peste 2000 de mărci aparțin grupului Nestlé și aproximativ 400 ale Unilever-ului olandez. [Shutterstock]
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Alimentele nesănătoase contribuie la obezitate și boli nu numai în țările industrializate, ci și în țările emergente și în curs de dezvoltare. Prin urmare, UE trebuie să își reglementeze mai strict companiile alimentare, solicită Foodwatch.
„O jumătate de litru de băutură răcoritoare care conține peste cincisprezece cuburi de zahăr, așa numesc eu copii care se rănesc prin a fi induși în eroare”. Thilo Bode vorbește clar despre subiectul obezității din cauza alimentelor nesănătoase. Fondatorul organizației pentru drepturile consumatorilor Foodwatch a declarat război companiilor mondiale de alimente, acuzându-le că sunt responsabile de boom-ul mondial al bolilor legate de dietă, cum ar fi obezitatea și diabetul.
Iată câteva cifre: Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, proporția persoanelor obeze din 73 de țări din întreaga lume s-a dublat cel puțin din 1980, iar treisprezece la sută din toți adulții din întreaga lume sunt obezi. Acest lucru este însoțit de numeroase consecințe asupra sănătății. Numărul persoanelor cu diabet de tip 2 singur a crescut de patru ori din 1980 până la 422 milioane de persoane. Costurile pentru sistemele de sănătate merg de miliarde de ori. Dar nu numai țările industrializate sunt afectate; batoanele de ciocolată, băuturile puternic îndulcite și produsele finite sărate fac mult timp parte din dieta zilnică în țările în curs de dezvoltare și în curs de dezvoltare. Potrivit Foodwatch, companiile internaționale de alimentație sunt parțial responsabile pentru acest lucru, îmbogățindu-și produsele cu vitamine și minerale artificiale sub argumentul malnutriției și împingându-le pe piețele interne. Acest lucru ar înlocui dietele tradiționale. Companiile europene sunt, de asemenea, printre inculpați: grupul olandez Unilever, elvețianul Nestlé și francezul Danone se numără printre cele mai mari zece grupuri alimentare din lume.
Obezitate: mai mult supraponderal decât oamenii subnutriți din întreaga lume
Un studiu arată că tot mai mulți oameni din întreaga lume sunt supraponderali. Dacă populația mondială continuă să câștige în greutate cu 1,5 kilograme la fiecare zece ani, obezitatea amenință să devină un risc enorm pentru sănătate la nivel mondial.
Mai bine gras decât flămând?
„Desigur, comportamentul de cumpărare al consumatorilor influențează și aprovizionarea cu alimente, iar consumatorii sunt responsabili pentru ceea ce cumpără pentru familiile lor. Dar comercializarea agresivă a companiilor alimentare este extrem de înșelătoare, oamenii sunt pur și simplu dezinformați ”, a spus Bode.
Într-o carte pe care a publicat-o pe această temă, el oferă exemple despre cât de agresiv sunt corporațiile care își comercializează produsele în țările emergente. De ani de zile, Nestlé a navigat de-a lungul Amazonului pentru a-și aduce produsele în locații extrem de îndepărtate. În Brazilia, aproximativ 7.000 de vânzătoare cu cărucioare Nestlé se mișcă din ușă în ușă în cartierele mai sărace care vând produse pentru micul dejun. „Mai bine gras decât flămând este ceea ce spun mulți. Dar asta nu este adevărat, pentru că le avem pe amândouă în același timp ”, spune Bode. În multe țări în curs de dezvoltare, cei mai săraci continuă să moară de foame, în timp ce clasa de mijloc este obeză și subnutrită în același timp.
Educația nutrițională aduce puțin
Această critică nu a fost ignorată de companiile alimentare mondiale. Toți se angajează oficial să reducă zahărul, sarea și grăsimile din produsele lor și să respecte standardele alimentare - autoimpuse -. În același timp, marile mărci sunt implicate în educația nutrițională, lucrează în școli sau participă la programe de foame. Nu numai asta, liderul mondial Nestlé intenționează deja să intre în sectorul sănătății promițător. Ideea a fost că micronutrienții ar putea fi adăugați la alimente pentru a vindeca bolile comune.
Expert în alimentație: sărăcia și dieta nesănătoasă sunt legate
Alimentele mai sănătoase sunt mai scumpe. Acest lucru obligă persoanele cu venituri mai mici să consume nesănătos, avertizează expertul Martin Caraher.
Pentru Foodwatch, campaniile de educație corporativă existente sunt marketing pur. „Știu foarte bine că educația nutrițională este de puțin folos”, spune fondatorul Bode. De fapt, un studiu realizat de Competence Network Obesity ajunge la concluzia că rata obezității poate fi redusă doar cu un procent doar cu ajutorul prevenirii comportamentale. Și asta în primul rând pentru copiii din părinții slabi și din familiile mai bine educate. Cererea lui Bode este, prin urmare, de a trata sănătatea ca un bun public și de a o proteja mai politic: „În loc să o lase pe seama guvernelor țărilor emergente în cauză, UE ar trebui să-și îmblânzească propriile corporații”.
Regulile ar trebui să se aplice și corporațiilor UE din străinătate
Cu toate acestea, UE nu își poate pretinde corporațiile în ceea ce privește piețele externe. Și o privire asupra Europei arată că nici în această țară nu există linii directoare obligatorii împotriva alimentelor nesănătoase. Este adevărat că în UE există o obligație din 2016 de a pune tabele nutriționale uniforme pe produse. Dar lobby-ul companiei alimentare este puternic. În 2010, într-o campanie de lobby fără precedent, care a costat aproximativ un miliard de euro, a împiedicat cu succes introducerea planificată a semaforului alimentar, care a fost în cele din urmă respinsă de comisia de sănătate a Parlamentului European. De atunci, doar Marea Britanie, Franța și Belgia au introdus voluntar un astfel de sistem de semaforizare. Pentru aceasta, industria alimentară își planifică acum propriul semafor, care, totuși, se bazează pe unitatea auto-definită a unei porțiuni. Avocații consumatorilor avertizează împotriva informațiilor nerealiste și a evidenția valorile semaforului.
Germania rezistă etichetării alimentelor
Foodwatch a cerut ministrului Klöckner să renunțe la rezistența sa față de noile etichete ale produselor alimentare.
„UE nu își îndeplinește suficient responsabilitatea de a-și proteja cetățenii de pericolele marilor corporații. Pentru că trebuie să vă întrebați în ce măsură corporațiile ar trebui să fie răspunzătoare pentru consecințele alimentelor nesănătoase. Aici și în altă parte ”, spune Bode. Un prim pas pentru el ar fi apelul din partea comisarului pentru sănătate Vytenis Andriukaitis. UE ar trebui să afirme în mod clar că propriile corporații din întreaga lume contribuie semnificativ la malnutriție și boli precum obezitatea și să adopte măsuri corespunzătoare în domeniul lor juridic, pe care propriile corporații ar trebui să le respecte și în străinătate. Până atunci, nu există limite pentru grăsimi și zahăr.
Comisia UE: cifrele privind diabetul continuă să fie alarmante
Numărul actual de persoane cu diabet în UE rămâne la un nivel alarmant de ridicat. Chiar dacă lupta împotriva bolii este o prioritate pentru Comisia UE. Acum se bazează pe statele membre să utilizeze instrumente de reglementare pentru a inversa tendința.
Personajele de desene animate ar trebui să dispară din mâncarea nesănătoasă
Asociația BEUC a cerut producătorilor să nu mai arate personaje de desene animate pe alimente. Acestea au promovat obiceiuri alimentare incorecte.
„Semaforele alimentare” devin din ce în ce mai populare în Europa
Un sistem de semafoare privind valorile nutriționale și proprietățile alimentelor a fost blocat acum câțiva ani la nivelul UE. Acum, sprijinul în Europa crește.
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
draga cititorule,
Mass-media sunt un pilon al democrației - atâta timp cât pot funcționa bine. Acum, mai mult ca oricând, avem nevoie de informații imparțiale și informate despre cum și de ce funcționează Uniunea Europeană. Aceste informații nu trebuie ascunse în spatele unui perete de plată. Continuăm să ne angajăm să oferim gratuit conținutul nostru.
Știm că cititorii noștri apreciază raportările noastre. Știm că jurnalismul care raportează despre UE într-un mod clar și imparțial este esențial pentru viitorul Uniunii Europene.
Și știm că sprijinul dvs. este esențial pentru ca un astfel de jurnalism independent și (gratuit) să poată continua să existe.
Nu luați sectorul media de la sine înțeles. Mass-media au fost într-o poziție precară chiar înainte de pandemia de coronavirus. Și din moment ce oamenii nu se pot întâlni în prezent, industria își pierde una dintre principalele surse de venit: evenimentele. EURACTIV este finanțat printr-un amestec de fluxuri de venituri, inclusiv sponsorizare, publicitate online, proiecte finanțate de UE și evenimente de dezbatere politică. Toate aceste surse de venit sunt afectate de criza actuală.
Pe măsură ce mass-media se luptă să supraviețuiască, dezinformarea înflorește și înflorește în același timp. Vedem deja o mulțime de tactici de sperietură, știri false despre reacțiile UE și amenințări tot mai mari la adresa libertății presei.
Oferim o acoperire gratuită, independentă și multilingvă a Uniunii Europene de peste două decenii. Continuăm să credem în Europa; și sperăm să o faci și tu.
Sprijinul dvs. financiar în acest moment critic ar permite rețelei noastre de redacții din toată Europa să își continue activitatea - într-un moment în care Europa are cel mai mult nevoie de ele.
Vă mulțumim pentru sprijinul acordat rețelei media EURACTIV!