Uf într-o coajă de roșii! Rețetă rece și originală, care te va încânta

într-o

Dacă am devia oul fiert ? Iată o rețetă originală din roșii fierte picante !
O rețetă mișto, colorată, care îți face să îți dorești! 😋

INGREDIENTE

(pentru 4 persoane - 25 de minute de pregătire)

  • 4 roșii frumoase
  • 4 oua proaspete
  • 3 șalote frumoase
  • 1 lingură de smântână
  • 3 lingurițe de boia
  • 4 linguri bune de ton natural
  • 3 lingurite sare, usturoi, patrunjel
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • pătrunjel

OUA DE COACI - PREGATIREA ROSII

  1. Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Și spălați roșiile.
  2. Apoi goliți-le și păstrați interiorul roșiilor într-un castron.
  3. Rezervați cojile de roșii într-un vas de copt.
  4. Apoi, condimentează cocolele și folosește o perie înmuiată în ulei de măsline.
  5. În vas, adăugați tonul, boiaua, pătrunjelul, usturoiul, sarea, piperul și șalotele tocate mărunt.
  6. După aceea puneți o lingură de smântână și amestecați.
  7. Apoi, ornați fundul cojilor de roșii cu o lingură de amestec de ton și apăsați în jos.
  8. Apoi, sparge oul deasupra.
  9. Adăugați puțină cremă la alb.
  10. La final, se presară pătrunjel și boia, se condimentează cu sare și piper.
  11. În cele din urmă, coaceți la bain-marie timp de 15 minute în timp ce monitorizați fierberea ouălor.