Ulei de măsline pentru dieta ketogenică - portal cetoza
Călătorie alimentară ketogenică cu jurnalul meu:
Este într-adevăr ulei de măsline?
Cu uleiul de măsline, nu știi niciodată dacă este de fapt presat la rece. Sau de fapt este ulei de măsline.
Uleiul de măsline este alimentul care este cel mai probabil utilizat pentru a înșela. Se utilizează ulei de măsline din alte regiuni decât cea specificată. Nu se adaugă ulei virgin. Ulei, altul decât uleiul de măsline. Uneori, substanțele chimice sunt chiar amestecate cu acesta. Cred că a fost 1981 în Spania, unde peste 600 de oameni au murit din cauza uleiului de măsline adulterat.
Dar acesta nu ar trebui să fie un argument împotriva uleiului de măsline spaniol. Îmi place uleiul de măsline spaniol! În cei doi ani și jumătate în care am trăit acolo, am putut încerca multe soiuri grozave. Pentru mine, petrolul spaniol este cel puțin la fel de bun ca italianul sau grecul. Mă gândesc deja la cum pot lua o canistră acasă în bagaje data viitoare. Pe keto mănânc din nou atât de mult ulei încât merită.
Crema cu fructe de padure
Pe lângă fructele proaspete, au și boabe dezghețate. Dar nu mă plâng. Obținerea de fructe de padure este destul de dificilă în Coreea. Cel mai bun dintre toate: se pare că au o cremă adevărată. Străluceste și, spre deosebire de crema falsă, a fost în hoteluri în ultimele patru săptămâni. Vizual pare să fie mai calm, să curgă. Sau poate că asta e capul meu, care se topește la vederea cremei.
Bineînțeles că este făcut cu zahăr. Întreb dacă pot să le am fără zahăr. Bucătarul fuge în bucătărie. S-a întors câteva minute mai târziu. CREMĂ! FĂRĂ ZAHĂR.
Am un rânjet mare fericit pe față și două oale de cremă în față, împreună cu o porție de fructe de pădure mixte.
Sperăm că data viitoare când venim, hotelul va avea un tarif bun. Ca să pot pluti din nou în cerul keto.
Depinde de cafea?
Am luat trei espresso la micul dejun. După aceea aș putea merge la baie.
Doamne, este intestinul meu dependent de cafea?
Cu toate acestea, am făcut unt și ulei de cocos în el. Așadar, exercițiile fizice nu sunt cel puțin principalul factor care îmi dă viața intestinului. Pentru că azi nu am făcut niciun sport.
Adios de porumb
Seara există o selecție de șapte sau opt boluri în lounge. Sunt recunoscător că pot mânca atât de mult din el. Pescuiesc puțină carne și puțină broccoli din gulaș. Au și rață - cu o crustă grasă. Bingo! Las salata de porumb, porumbul are prea mulți carbohidrați. Voi lua niște salată iceberg pentru asta. Nu are la fel de mulți nutrienți ca salata verde sau tânără, dar nu trebuie să mănânci carnea direct.
Citești o intrare din jurnalul meu cetogen. Dacă doriți să aflați mai multe, urmați acest link.