Ulei de nucă de cocos alternativă sănătoasă la margarină și unt -
Uleiul de cocos este considerat sănătos și a fost folosit de mult timp în bucătăria locală pentru gătit, prăjit și copt. Dar experții sunt sceptici - și avertizează împotriva acidului lauric pe care îl conține.

Cocosul poate fi folosit și pentru extragerea uleiului pentru prăjire.
Uleiul de cocos nu este mai sănătos decât alte uleiuri
Uleiul de cocos conține mult acid lauric
Acizii grași saturați reprezintă un pericol pentru sănătate
Uleiul de cocos are un echilibru ecologic negativ
Sunt necesare condiții mai bune de cultivare
Uleiuri comestibile: diferența dintre uleiurile native, presate la rece și rafinate
Ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de floarea soarelui, virgin, rafinat sau presat la rece: Uleiurile comestibile sunt foarte diferite și nu sunt potrivite pentru orice. Cum diferă și ce ulei este potrivit pentru ce. Mai Mult
Uleiul de palmier: ieftin, popular și rău pentru mediu
Consumul crescut de ulei de palmier duce la probleme ecologice masive. Nu există alternative ecologice. Dar consumatorii pot face totuși ceva. Mai Mult
| Actualizat: luni, 27 august 2018, 10:02