Ulei mineral în alimentele pentru copii Din nou impurități în laptele praf - ÖKO-TEST

Afectați sunt i.a. Nestlé și Rossmann

Autor: ÖKO-TEST Redaktion | Categorie: Copii și familie 06/02/2020

pentru

Două laboratoare de stat au detectat ulei mineral periculos pentru sănătate - în laptele praf pentru bebeluși. Produsele de la Nestlé și Rossmann, printre altele, sunt afectate. Foodwatch solicită o listă a tuturor produselor afectate.

Birourile de investigații chimice și veterinare (CVUA) din Münster și Stuttgart au examinat laptele praf pentru sugari. Autoritățile au putut demonstra că numeroase produse erau contaminate cu ulei mineral. În acest context, organizația de consumatori Foodwatch a avertizat din nou despre uleiurile minerale care pun în pericol sănătatea din pulberile de lapte pentru bebeluși. Foodwatch a cerut ministrului federal al alimentelor Julia Klöckner să retragă produsele în cauză de pe piață.

Ulei mineral găsit din nou în laptele praf pentru bebeluși

ÖKO-TEST atrage, de asemenea, în mod repetat atenția asupra contaminării cu uleiuri minerale din alimentele sensibile. Am raportat despre uleiul mineral din lapte praf pentru bebeluși pentru prima dată în mai 2019 - cu mult înainte de rezultatele anchetei birourilor, care abia acum au devenit cunoscute. După noi, Foodwatch a efectuat, de asemenea, un test de laborator și, de asemenea, a detectat impurități în laptele praf în octombrie 2019 (a se vedea mai jos).

Recent, am publicat o versiune actualizată a testului nostru de hrană pentru copii în anuarul Copii și familie pentru 2020. Puteți găsi testul și toate rezultatele aici:

După cum sa știut acum, laboratoarele de stat din Münster și Stuttgart au obținut rezultate similare cu ÖKO-TEST și Foodwatch. Rezultatele testelor birourilor, într-un caz din ianuarie 2020, au fost publicate de Foodwatch (aici și aici).

Impurități MOSH/MOAH în laptele praf

CVUA Münster a examinat 50 de probe și a găsit hidrocarburi de uleiuri minerale saturate (MOSH) în toate. se acumulează în țesutul adipos uman și ficat. Cu MOSH, există și analogi MOSH, ale căror riscuri exacte pentru sănătate nu au fost încă clarificate. CVUA Stuttgart a găsit MOSH în 12 din 17 probe testate. În opinia noastră, toți compușii din grupul MOSH din alimente ar trebui să fie minimizați ca măsură de precauție.

Laboratorul din Münster a detectat, de asemenea, hidrocarburi cu ulei mineral aromatic (MOAH) în 14 din cele 50 de probe. MOAH include, de asemenea, compuși suspectați de a provoca cancer. În general, conform Foodwatch, cele două laboratoare de stat au detectat contaminarea cu MOSH în 92% din probe și contaminarea cu MOAH în 21%.

Ulei mineral în lapte praf: produse afectate

S-au detectat hidrocarburi aromatice din uleiuri minerale (MOAH) în următoarele produse din lapte praf:

  • Nestlé: BEBA Pro HA 2; BEBA Supreme Pre, de la naștere; BEBA Optipro 2; BEBA Optipro 1; BEBA Pro HA 1, de la naștere; BEBA Pro HA Pre
  • Novalac: Formula pentru sugari PRE 400g; Formulă specială pentru sugari BK Flatulență și colici
  • Humana: Alimente speciale SL pentru intoleranță la laptele de vacă; Începând laptele 1 de la naștere
  • Rossmann: Băutură pentru copii Babydream de la 1 an

Laboratoarele comandate de ÖKO-TEST au găsit, de asemenea, cantități crescute de ulei mineral în aproape fiecare aliment pentru bebeluși din test în 2019. Prin urmare, patru prealimente nu au reușit. Puteți găsi testul și toate rezultatele aici:

Contaminarea uleiului mineral: reacțiile producătorului

Compania germană Milchkontor GmbH (DMK), o mare companie de lactate la care aparține producătorul Humana, a luat o poziție cu privire la rezultatele de laborator, potrivit Spiegel, și a refuzat să aducă pe piață produse contaminate.

Nestlé precizează într-o declarație că rezultatele testelor sunt de la începutul anului și „se referă la rețete pe care nu le mai producem”. Nestlé știa deja rezultatele testelor, dar a spus că autoritățile nu și-au asumat niciun risc pentru sănătate. Rossmann și Novalac, ale căror produse conțineau și ele ulei mineral, nu au răspuns la Der Spiegel.

Octombrie 2019: Foodwatch detectează, de asemenea, uleiul mineral

Contaminarea uleiului mineral în alimentele sensibile - un subiect asupra căruia ÖKO-TEST atrage atenția din nou și din nou. Acum, organizația de consumatori Foodwatch a urmat exemplul și a comandat trei laboratoare să testeze laptele pentru copii de la diferiți producători pentru ulei mineral folosind diferite metode de analiză.

Rezultatele publicate recent sunt șocante. Potrivit Foodwatch, trei din patru produse cumpărate în Germania sunt contaminate cu hidrocarburi cu ulei mineral aromatic (MOAH). MOAH include, de asemenea, compuși suspectați de a provoca cancer.

  • Nestlé Beba Optipro Pre (800 g), expunere la MOAH: 3,0 mg/kg (număr lot: 91120346AA)
  • Nestlé Beba Optipro 1 (800 g), expunere la MOAH: 1,9 mg/kg (număr lot: 9098080621)
  • Novalac Baby Formula Pre (400g), expunere la MOAH: 0,5 mg/kg (număr lot: A5952275)

Conform Foodwatch, nu s-au găsit reziduuri MOAH în Nestlé Beba Optipro 3 (800g).

Se știe deja că este contaminat de laptele pentru bebeluși Nestlé

Testul nostru de hrană pentru copii a arătat, de asemenea, că acest lucru este critic Nestlé Beba Optipro Pre a fost contaminat cu MOAH. MOAH sunt un grup de substanțe, dintre care unele pot fi cancerigene și care, de exemplu, pot migra de la cernelurile tipografice în alimente. Testul nu a putut determina ce compuși MOAH au fost găsiți în alimentele Nestlé.

Produsul testat Nestlé a fost, de asemenea, contaminat cu hidrocarburi saturate de ulei mineral MOSH/POSH, motiv pentru care ÖKO-TEST a evaluat laptele praf la preț ridicat (8,72 euro pentru 500 de grame) ca fiind „slab”. Rezultatele testelor pentru toate celelalte produse pot fi găsite aici:

Nestlé a răspuns la rezultatele testului ÖKO-TEST pentru Nestlé Beba Optipro Pre cu două rapoarte. În conformitate cu aceasta, nu au fost detectate componente de ulei mineral într-un material de probă care, potrivit Nestlé, ar putea fi atribuit lotului de produse testat. Cu toate acestea, laboratorul nostru ne-a confirmat că produsul pe care l-am achiziționat a fost contaminat fără echivoc cu ulei mineral.

Și țările vecine au fost afectate

Câteva luni mai târziu, Foodwatch a ajuns acum la rezultate foarte similare. Spre deosebire de ÖKO-TEST, susținătorii consumatorilor au testat și produsele din lapte pentru copii în Franța și Țările de Jos. O imagine similară a apărut în țările vecine: MOAH au fost găsite în cinci din cele douăsprezece produse examinate, inclusiv pulberi de la Danone și Nestlé (în Franța) și Hero Baby (în Olanda).

Foodwatch speculează că contaminanții MOAH provin din cutii de tablă de tablă care au fost folosite ca ambalaje. Uleiurile pentru tăiere și tăiere sunt utilizate în producția de conserve.

În cadrul testului, Nestlé a declarat pentru ÖKO-TEST că numai uleiurile sunt folosite la procesarea cutiilor de lapte praf care sunt adecvate în mod specific pentru contactul cu alimentele în conformitate cu standardul european EN10202. Prin urmare, Nestlé a exclus orice contaminare a produsului testat prin ambalaj.