Uleiul vegetal Chia beneficiază și folosește în cosmetice naturale și nutriție

Chia este o plantă originară din America Centrală și Mexic, al cărei nume în Maya înseamnă „tărie”. În prezent, îi găsim semințele peste tot, în special sunt din ce în ce mai prezente în rețetele de gătit. Prima lor presare la rece eliberează un ulei vegetal considerat a fi cel mai bogat în omega 3 și, din motive întemeiate, găsim mai mult de 60%! Alături de ceilalți acizi grași esențiali ai acestuia, compoziția uleiului de Chia are numeroase avantaje, atât din punct de vedere alimentar, cât și cosmetic. Anti-oxidant, calmant sau chiar regenerant, uleiul de Chia este potrivit în special pentru pielea și părul deteriorat, sensibil, iritat, precum și pentru pielea matură. Denumire latină: Salvia hispanica. Piesa utilizată: semințe (prima presare la rece)

Principalele proprietăți

Anti-oxidant: grație prezenței polifenolilor, antioxidanți naturali, uleiul de Chia ajută la protejarea pielii și a corpului de atacurile radicalilor liberi prin neutralizarea acestora. Acest lucru îi permite să limiteze oxidarea celulelor și, astfel, să prevină îmbătrânirea pielii.

Regenerator: Uleiul de chia este foarte bogat în acizi grași esențiali, inclusiv faimosul omega 3. Aceștia din urmă intră în compoziția ceramidelor, cimentul pielii și în constituirea membranelor celulelor pielii. Uleiul de chia oferă astfel un aspect moale și mătăsos, accelerând procesul de regenerare și vindecare a pielii.

Antiinflamator: acizii grași prezenți în uleiul de chia ajută la combaterea inflamațiilor din corp și piele. Calmează iritațiile prin întărirea barierei pielii și hrănirea acesteia. De asemenea, luptă împotriva proceselor inflamatorii ale întregului organism.

Suplimentarea cu Omega 3: Uleiul de chia este, fără îndoială, cel mai bogat ulei vegetal din omega 3. În prezent, echilibrul dintre omega 3 și omega 6 nu mai este deloc respectat, consumul nostru este mult prea bogat în omega 6! Prin urmare, uleiul de chia permite reechilibrarea echilibrului și, astfel, lupta împotriva diferitelor probleme inflamatorii, circulatorii sau chiar ale creierului rezultate din acest dezechilibru alimentar.

Caracteristici și compoziție

Caracteristici cosmetice

Tipul de piele: orice tip de piele, dar mențiune specială pentru pielea uscată, matură și pielea iritată
Tipul părului: păr uscat, deteriorat

Caracteristici organoleptice

Aspect: lichid fluid
Culoarea galbena
Miros: caracteristic, ușor
Gust: caracteristic, care amintește de nuci

Caracteristici pentru formulare

Ingrediente nesaponificabile și active: 0,5 până la 1,5% (polifenoli, vitamina E)
Indicele de comedogenitate: 3 (= destul de comedogen)
Indicele mediu de saponificare: 192 până la 195
Stabilitate oxidativă: bună
Stabilitate la temperaturi ridicate: sensibil
Denumire INCI: ulei de semințe Salvia Hispanica

Compoziție de acizi grași

acid palmitic (AGS): 6-8%
acid stearic (AGS): 60%

Caracteristici fizice

Densitate la 20 ° C: 0,930 până la 0,935
Indicele de peroxid:

Caracteristici botanice

Familia botanică: Lamiaceae
Origine: Franța sau America de Sud
Partea utilizată: semințe
Procesul de obținere: prima presare la rece
Denumire latină: Salvia hispanica L.

Pentru beneficiile sale nutritive

Derivat din sămânța sa, sursă bogată în proteine vegetale, acizi grași esențiali (omega-3), în special fibre, uleiul vegetal de Chia este din ce în ce mai utilizat pentru beneficiile sale nutriționale. Pentru a promova un echilibru nutritiv bun, ANSES (Agenția Națională pentru Securitatea Alimentară, a Mediului și a Sănătății în Muncă) a stabilit repere pentru consumul de alimente. Uleiul vegetal Chia este compus în mod natural din peste 60% acizi grași omega-3 esențiali pentru buna funcționare a organismului. Într-adevăr, ANSES recomandă furnizarea de 4 ori mai multă omega-6 decât omega-3; Cu toate acestea, în acest moment se pare că consumăm prea mult omega-6 în comparație cu omega-3 (20 la 1, în loc de 4 la 1). Astfel, consumul de ulei de Chia ajută la reechilibrarea acestui raport.