Un aditiv alimentar ancestral l; ac; tate - Marie Claire

alimentar

Adăugați la Favorite Getty Images

Nu unul, ci mai multe diapozitive
Există într-adevăr mai multe tipuri de acetați. Sunt folosite ca conservanți și regulatori de aciditate. Acetat de potasiu (E261) se găsește în multe băuturi spirtoase și alimente sănătoase. Aditivul E260 se găsește în conserve de legume și fructe, mozzarella industrială, alimente pentru copii, produse fermentate și preparate din cereale. Se pot menționa și acetații de calciu și sodiu (E262). Acetat de zinc (E650) îmbunătățește aromele alimentelor, ca un potențiator de aromă.