Un fel de mâncare vegetariană perfectă pentru slăbit pentru iarnă - Blogul
Când vine frigul, este dificil să urmezi o dietă sănătoasă și echilibrată. Tentațiile sunt mari, între raclete, fondus și alte feluri de mâncare bogate în grăsimi ...
Acest lucru poate părea și mai puțin ușor pentru vegetarienii care doresc să excludă carnea din mesele lor sau pentru studenții care de obicei nu au mulți bani.
Cu toate acestea, există multe idei de meniuri sănătoase și dietetice care sunt ieftine și foarte simplu de realizat, în special pentru cei care au un robot de bucătărie de tip Cookéo sau Thermomix.
Descoperiți astăzi o rețetă delicioasă pentru supa de praz să-ți încălzești ușor serile de iarnă.
Rețetă de supă cu aromă de iarnă
Ingrediente
- 300 de grame de praz, de preferință organice
- 300 gr cartofi
- 1 ceapă galbenă
- 20 g unt
- 450 g de apă
- 250 g lapte
- 15 g smântână grea
- Sare şi piper
Pregătirea
Amestecă prazul și ceapa împreună fără a le reduce prea mult.
Adăugați untul și încălziți totul timp de două minute, amestecând continuu.
Tăiați cartofii în cuburi și adăugați-i la set. Adăugați cele 450 de grame de apă pentru a le pregăti pentru gătit.
Coaceți 22 de minute la 120 de grade. Pentru o supă bogată în fier și vitamine, nu depășiți acest timp de gătit, deoarece va păstra nutrienții legumelor.
Adăugați crème fraîche, laptele, sarea și piperul și amestecați până obțineți o supă netedă.
Ciorba ta este gata! Pentru o prezentare perfectă, pur și simplu adăugați câteva crenguțe de pătrunjel în fiecare castron.
Un fel de mâncare echilibrat, hrănitor și cu conținut scăzut de calorii
Această supă de praz este la fel de delicioasă pe cât de hrănitoare. Bogat in magneziu, în potasiu și fier, prazul și cartofii sunt legume esențiale într-o dietă, deoarece ajută la promovarea construcției musculare.
Zaharurile pe care le conțin sunt absorbite rapid de organism. Permit efortului fizic să fie susținut pentru o lungă perioadă de timp, un avantaj incontestabil atunci când încercați să pierdeți în greutate prin includerea activității sportive regulate în dieta dvs. care funcționează rezistența și metabolismul.
Fără gluten, această supă este perfectă pentru toți oamenii intoleranți sau care doresc pur și simplu să depună eforturi în dieta zilnică, pentru un stomac mai puțin umflat și mai relaxat. Datorită proprietăților sale diuretice, prazul va ajuta și la dezumflarea abdomenului pentru un stomac mai plat. Corpul scapă treptat de toxinele sale.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).