Un mic dejun rapid terci cu fulgi; ovăz Savurați viața
Știți bine că micul dejun este masa mea preferată. Dacă mă urmărești pe contul meu de Instagram sau ai văzut unul dintre articolele mele „Une jour dans mon assiette”, este posibil să fi observat că Am tendința să mănânc FOARTE des terci de ovăz dimineata.
Mi s-a cerut să vă împărtășesc metoda de pregătire a acestui mic dejun așa că am făcut un mic videoclip pentru a vă arăta elementele de bază ale „fulgi de ovăz”. Este un videoclip fără cuvinte, puteți vedea doar gesturile din el și de aceea am încă multe de povestit despre acest mic dejun pentru a condimenta puțin lucrurile și găsiți combinația gust-textură care vi se potrivește.
Ingrediente de bază de terci
Pentru rețeta de bază, folosesc o banană și aproximativ 1/2 cană de fulgi de ovăz, 1/2 cană de lapte vegetal și 1/2 cană de apă. Măsur de obicei cu ochiul, dar dacă abia începeți, vă recomand să experimentați aceste proporții și apoi să vă adaptați la gustul dvs. Nu recomand să puneți mai puțină fulgi de ovăz decât atât, cred că este minimul vital să aveți un mic dejun destul de consistent (Nu este nevoie să vă reamintim că aceasta este cea mai importantă masă a zilei, nu?). De asemenea, rețineți că banana nici măcar nu este obligatorie, dar personal consider că fără ea terciul este foarte fad (dacă nu mănânci altceva cu el). De asemenea, este posibil să folosesc lapte de vacă, dar îl evit pentru că îmi dă dureri de stomac ....
Terci simplu cu pere, mure și semințe de hrișcă.
Terci de gătit
Pentru gătit, am folosit o cratiță mică în videoclip, dar o tigaie mica este după părerea mea mai potrivit. Într-adevăr, amestecul se va găti mai repede, deoarece mai multă pregătire va fi în contact direct cu fundul tigaiei. În ceea ce privește consistență, personal Îmi place ca terciul meu să fie puțin înțepenit (dar nu prea mult), dar depinde de tine să afli care este cel mai potrivit pentru tine. Puteți face terciul să fie „curgător” sau nu așa cum doriți. Pentru aceasta, pur și simplu veți adapta timpul de gătit sau raportul dintre ingredientele lichide și ingredientele solide.
Terci ușor lichid cu banane, semințe de chia și afine.
Ingrediente de adăugat la prepararea terciului
Desigur, puteți adăuga alte ingrediente la preparatul de bază după cum doriți. Semințe de chia, cânepă sau in, extract de vanilie sau lămâie, pudră de cacao, mere pentru înlocuirea bananelor ... Poți fi la fel de creativ cât vrei și asta îmi place la terci. Rețeta de bază poate fi adaptată într-o mie și una de moduri, ceea ce nu face acest mic dejun plictisitor, de atuncieste reinventat în fiecare dimineață dacă vrei!
Terci simplu cu plute de kiwi, banane și cacao.