Un sfat pentru îndepărtarea arsenului din orez

Orezul este unul dintre cele mai consumate alimente din lume, în special în Asia, unde face parte din viața de zi cu zi. Planta care produce orez își dezvoltă rădăcinile în apă, arsenicul care poate fi prezent se poate lega în orez și poate ajunge în felurile noastre de mâncare. Acest lucru poate avea repercusiuni grave asupra sănătății noastre, mai ales dacă consumăm orez suficient de des. Cu toate acestea, poate fi foarte ușor să vă asigurați că nu există nicio urmă de arsen în orezul dvs., aflați cum.

Salata de orez, risotto și paella, simplitatea gătitului și versatilitatea acestuia fac din orez un aliment destul de apreciat de francezi. Din păcate, ceea ce puțini oameni știu este că este posibil să fie unul expus la arsen dacă se consumă prea des. Prin urmare, este esențial să vă asigurați că vă curățați orezul cu această metodă simplă care a fost partajată de FranceInfo.

Arsenicul, o problemă în țările sărace

Potrivit OMS, arsenicul este o substanță chimică naturală care se găsește în concentrații mari în unele ape subterane.

---