Unde se îndreaptă cheltuielile calorice cu mușchii, organele
de Alban pe 15/10 20:07

Am vorbit despre asta de mai multe ori pe bloguri. Lyle McDonald profită de publicarea unui articol de revizuire a cercetării pe această temă pentru a face un bilanț.
Pentru cei leneși să citească totul, concluzia:
Principalul punct pe care am vrut să-l subliniez cu analiza de cercetare de astăzi a fost să clarific unele idei deținute adesea (și din păcate incorecte) cu privire la impactul unor lucruri precum masa musculară scheletică și masa grasă asupra cheltuielilor energetice de repaus. Pe baza datelor actuale, ideea că mușchiul scheletic arde un număr masiv de calorii pare să fie 100% incorectă.
Mai degrabă, mușchiul scheletic arde de fapt destul de puține calorii pe bază de kilogram; are în primul rând un impact major asupra cheltuielilor energetice de repaus, deoarece există o parte bună din aceasta. Dar este puțin probabil ca adăugarea unor cantități moderate de mușchi să aibă un impact masiv asupra cheltuielilor de energie. După cum sa menționat mai sus, mă aștept ca efectul major să fie din efortul de stimulare a câștigurilor de masă musculară împreună cu energia necesară pentru a sintetiza țesutul muscular respectiv. Dar odată ajuns acolo nu arde multe calorii.