Unt d; arahide pentru slăbit bun sau rău
Untul de arahide este o răspândire delicioasă și versatilă. Este bogat în substanțe nutritive și se potrivește atât cu alimentele sărate, cât și cu cele dulci.
Deși untul de arahide are un loc special în dulapul multor case, s-ar putea să vă întrebați dacă este potrivit pentru pierderea în greutate.
În timp ce unii susțin că conținutul ridicat de calorii și grăsimi poate duce la creșterea în greutate, alții susțin că doza mare de proteine poate ajuta la gestionarea greutății.
Acest articol explorează modul în care untul de arahide îți afectează greutatea.
Plin de nutrienți
Untul de arahide este plin de grăsimi, proteine, fibre și o varietate de vitamine și minerale esențiale pentru o sănătate bună.
Acești nutrienți ar putea ajuta la pierderea în greutate, deoarece cele mai bune diete conțin o mulțime de alimente bogate în nutrienți pentru a vă satisface în mod adecvat nevoile alimentare.
O porție de 2 linguri. lingură (32 g) de unt de arahide oferă (1):
- Calorii: 188
- Grăsime totală: 16 grame
- Grăsime saturată: 3 grame
- Combustibili: 7 grame
- Fibră: 3 grame
- Proteine: 8 grame
- Mangan: 29% din aportul zilnic de referință (DJR)
- Magneziu: 13% din DPI
- Fosfor: 10% din AQR
- Potasiu: 7% din AQR
- Vitamina E: 10% din AQR
- Vitamina B3 (niacină): 22% din AQR
- Vitamina B6: 7% din AQR
- Vitamina B9 (folat): 7% din AQR
În special, majoritatea caloriilor sale provin din grăsimi nesaturate. Cercetările indică faptul că înlocuirea grăsimilor saturate din dietă cu grăsimi nesaturate poate reduce nivelul colesterolului și riscul general de boli de inimă (2).
O singură porție de unt de arahide asigură, de asemenea, aproximativ 10% din necesarul zilnic de fibre. Consumul mai mare de fibre este asociat cu un indice de masă corporală mai scăzut (IMC) și alte beneficii (3).
Orice program eficient de slăbire ar trebui să includă alimente bogate în nutrienți, cum ar fi untul de arahide, care este plin de grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre și o gamă largă de vitamine și minerale.
Poate reduce pofta de mâncare
Untul de arahide poate susține, de asemenea, obiectivele de slăbire datorită potențialului său de a reduce pofta de mâncare.
Într-un studiu cu trei mese pe 15 femei obeze, cei care au adăugat 42,5 grame (aproximativ 3 linguri) de unt de arahide la micul dejun au avut mult mai mult pofta de mâncare și mai puțină dorință de a mânca mai mult decât grupul de control (4).
Cercetările suplimentare privind rolul specific al untului de arahide în suprimarea poftei de mâncare sunt limitate.
Acestea fiind spuse, unele studii leagă consumul de arahide și nuci de copac de o satisfacție mai mare a meselor și a metabolismului îmbunătățit într-un mod care promovează controlul greutății (5).
Proteinele favorizează plenitudinea și pierderea de grăsime
Se crede că conținutul ridicat de proteine din untul de arahide ajută la reducerea poftei de mâncare.
Aproximativ 17% din caloriile din untul de arahide provin din proteine - o porție de 2 lingurițe. la masă (32 grame) oferă aproximativ 8 grame (1).
Cercetările indică faptul că consumul de proteine adecvate poate crește sentimentul de plenitudine, ceea ce vă poate reduce dorința de a continua să mâncați. La rândul său, acest lucru ar putea favoriza pierderea în greutate (6).
Consumul suficient de proteine este, de asemenea, important pentru menținerea masei musculare în timpul eforturilor de slăbire, deoarece mușchiul este important pentru menținerea forței. Metabolismul dvs. va încetini dacă pierdeți prea mult mușchi, ceea ce face ca pierderea în greutate continuă să fie mai dificilă.
Includerea alimentelor bogate în proteine, cum ar fi untul de arahide, într-o dietă cu calorii reduse poate crește pierderea de grăsime mai mult decât aceeași dietă fără un aport adecvat de proteine (7, 8).
Unele cercetări sugerează că consumul de unt de arahide și arahide poate reduce pofta de mâncare prin creșterea sațietății. În plus, consumul de alimente bogate în proteine, cum ar fi untul de arahide, poate reduce pofta de mâncare și poate păstra masa musculară în timpul pierderii în greutate.
Poate sprijini întreținerea greutății
Deși arahidele sunt un aliment bogat în grăsimi și calorii, acestea nu sunt asociate cu creșterea în greutate așa cum v-ați putea aștepta.