Unt de arahide - Rețete sănătoase, cu conținut scăzut de calorii
Știați că arahida nu este deloc o nucă? Mai degrabă, este una dintre leguminoase. Cu toate acestea, arahida nu este în nici un fel inferioară nucilor în ceea ce privește nutrienții. Comparativ cu migdalele sau nucile de macadamia, arahida este chiar mult mai în față cu 26g proteine la 100g și, prin urmare, este ideală pentru construirea mușchilor. În plus, arahidele conțin o cantitate mare de fibre. Ca urmare, are un efect de sațietate mare, care durează mult timp - ideal pentru a pierde în greutate, pentru o dietă sau o dietă conștientă și sănătoasă.
Conținutul ridicat de fibre determină creșterea nivelului de zahăr din sânge doar încet, astfel încât pofta de mâncare să fie prevenită. Pe lângă proteinele și fibrele de înaltă calitate, arahidele conțin alți nutrienți importanți, precum potasiu, magneziu, arginină și vitamina E, care întăresc sistemul imunitar, întăresc structura osoasă și asigură performanțe mai mari.
În special, consumul de unt de arahide în faza de construcție a masei și a mușchilor este adecvat. Acest lucru poate fi atribuit proporției ridicate de grăsimi sănătoase. La 9 kcal pe g, grăsimea este macronutrientul cu cel mai mare conținut caloric. Din acest motiv, untul de arahide este un aliment bun pentru obținerea excesului de calorii necesare pentru a construi mușchi.
Acum, nu lăsați conținutul ridicat de calorii să vă dezamăgească. Untul de arahide are în principal acizi grași nesaturați și, prin urmare, sănătoși. Datorită nutrienților din untul de arahide, este un adevărat aliment de fitness. De exemplu, arginina și magneziul susțin performanța, în timp ce potasiul reaprovizionează rapid depozitele de glicogen după antrenament.
Datorită conținutului ridicat de proteine, untul de arahide nu este potrivit doar pentru faza de construcție a masei și a mușchilor. Mai degrabă, conținutul ridicat de proteine susține arderea grăsimilor și, prin urmare, este o componentă ideală a unei diete sau a unei diete sănătoase și conștiente. Motivul pentru aceasta este termogeneza, prin care se consumă multă energie în digestia proteinelor. Imediat după consumul de unt de arahide, arderea grăsimilor este în plină desfășurare. De altfel, acest efect de ardere a grăsimilor este deosebit de util noaptea: arderea crescută a grăsimilor peste noapte previne depozitarea grăsimilor și astfel previne depunerile inestetice de grăsime pe șolduri, stomac și fund și previne pofta a doua zi dimineața.