Unt de arahide sau pastă de arahide calorii de bază și informații nutriționale

> Informații nutriționale

Unt este un produs lactat [1] extras, prin amestecare, din crema de lapte [2]. Acest aliment este constituit din grăsimea laptelui numai prelucrată mecanic pentru a-și îmbunătăți gustul, conservarea și diversificarea utilizărilor, indiferent dacă este simplă, în special în pâine sau ca substanță grasă pentru gătitul alimentelor sau ca ingredient în preparatele culinare și în special de patiserie. Este ambalat pentru a fi folosit ca o pastă netedă, dar consistența sa sensibilă la temperatură se schimbă rapid dintr-o stare frigorifică solidă într-o stare uleioasă pe care și-o asumă chiar de la începutul oricărei preparări. De obicei, se adaugă sare pentru a-și spori conservarea sau pentru a respecta obiceiurile regionale.

calorii

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul francez Wikipedia Beurre (autori)