Unt vegan de arahide Orez Krispie Treats - julesvogel

arahide

Când eram în America, am întâlnit prima dată fenomenul Rice Krispie Treats. Familia mea gazdă a iubit aceste lucruri și nu era neobișnuit ca petrecerile să aibă diferite versiuni ale dreptunghiurilor drăguțe. Nu cred că trebuie să menționez că originalul nu este nici sănătos, nici vegan, nu? Cu toate acestea, Rice Krispie Treats au fost incredibil de gustoase și ceva complet diferit. O încercare obligatorie pentru toți cărora le place dulce!

Rețeta originală este de obicei făcută cu unt sau ulei și mult zahăr sau marshmallows, astfel încât krispii să fie deosebit de lipicioși și dulci. Pe zahăr, uleiuri și co. Mi-am omis complet rețeta și am folosit în schimb alimente sănătoase. În principiu, aveți nevoie doar de 3 ingrediente pentru rețetă și o puteți regla după cum doriți - în funcție de gustul care vă place cel mai mult. Mi-am cumpărat ingredientele de la Denn’s, dar vă ofer și alternative pe care le puteți obține oriunde - vă promit.

vegan

  • 1 pachet de orez pufat = 100 g (aici puteți lua pur și simplu purpuriat de spelt/quinoa/amarant din Dm sau prăjiți prăjituri de orez)
  • 220 g sirop de orez (sau sirop de miere/agave)
  • 75 g unt de arahide (sau orice alt unt de nuci)
  • Opțional: Scorțișoară, vanilie, aromă de unt, pudră de cacao etc.

Încălziți siropul de orez împreună cu untul de nuci într-o cratiță mică până când acesta fierbe ușor și apoi fierbeți timp de aproximativ 1 minut. Se toarnă peste orezul pufos (și ingredientele opționale) și se amestecă bine. Se întinde pe hârtie de copt și se lasă să se întărească la frigider timp de aproximativ 1 oră.

Topping:

Încălziți ciocolata clocotită într-o baie de apă și amestecați uleiul de cocos sau alsan în ciocolata caldă. Acum decorați Rice Krispie Treats cu ciocolata lichidă și întindeți alune mărunțite, unt de arahide încălzit, mărunțiți etc. pe ciocolata lichidă după cum doriți. Se răcește din nou și apoi se taie în bucăți de aceeași dimensiune.

Rețeta este una dintre cele mai ușoare pe care le-am făcut vreodată, dar totuși super gustoasă și, de asemenea, perfectă pentru a oferi copiilor o gustare sănătoasă dacă mămicile sunt printre cititorii mei.

Sunt curios despre creațiile tale și aștept cu nerăbdare să mă vezi etichetându-mă pe Instagram sau să-mi trimiți o clipă - distrează-te „coace”.