Untură Calorii, elemente nutriționale de bază

> Informații nutriționale

untură este o substanță albă, strălucitoare, moale și mătăsoasă, obținută prin topirea grăsimii de porc fără carne (în mod tradițional slănină friptă și grasă). În trecut a fost folosit în multe preparate culinare, în loc de unt și ulei - produse rare și scumpe - în special în regiunile din nord și est și în sudul (în afara Mediteranei) a Franței.

nutriționale

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Saindoux din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.