URILCO Paris - Totul despre ostomie - Mâncare după ostomie

Stoma este plasată la capătul intestinului subțire (ileonul), exclude intestinul gros (colonul). Prin urmare, scaunele sunt lichide în mod natural până la 1 litru pe zi. Acest fenomen nu trebuie confundat cu diaree.

Stoma este plasată la începutul colonului și exclude doar o parte din intestinul gros. Scaunele sunt mai mult sau mai puțin pastoase.

Intestinul gros este conservat, doar rectul este exclus. Șeile sunt apoi modelate.

Obiective pentru colostomii: dieta echilibrată.

Extindeți rapid dieta cu conținut scăzut de reziduuri (pentru mai multe informații: http://www.hepatoweb.com
Adaptați-vă dieta la tranzitul dvs. (pentru a evita constipația sau diareea).

Obiective pentru ileostomii: compensarea pierderilor de apă și săruri minerale.

Bea 1 litru de apă minerală spumantă, bogată în minerale (Saint-Yorre, tip Vichy etc.) + apă plată.
Mese cu sare bine (cu excepția cazului de contraindicație medicală).
Favorizați alimentele bogate în potasiu (banane, ciocolată, cartofi, șuncă afumată etc.).
Extindeți treptat dieta cu conținut scăzut de reziduuri (pentru mai multe informații: http://www.hepatoweb.com) în funcție de toleranța digestivă.

Alimentele care accelerează tranzitul

Anumite alimente promovează scaune abundente: fructe și legume, în special crude și necojite și consumate în cantități mari, cereale integrale, băuturi congelate și alcoolice în cantități mari.

Alimente care favorizează balonarea

Alimente care generează mirosuri rele

Este vorba de brânzeturi fermentate, usturoi, ceapă, carne de fazan, anumite mezeluri.

Alimente constipante

Orezul, pastele, morcovii limitează volumul scaunului. Dar de multe ori sub influența deshidratării scaunului apare constipația.

Anumite alimente ajută la regenerarea unei bune flori intestinale. Sunt bogate în fermentanți naturali, în principal iaurturi.
În caz de diaree, luați în considerare consumul de alcool mai mult pentru a compensa pierderile de lichide. În cazul unei ileostomii, scaunele sunt lichide fără a fi vorba de diaree, este totuși necesar să beți mai mult pentru a compensa această pierdere de apă și pentru a vă sără mâncarea (cu excepția cazului contraindicației medicale).
În cazul unei colostomii, consumul de apă din abundență (apă, ceaiuri din plante, bulioane de legume) este, de asemenea, cel mai bun sfat pentru ameliorarea constipației. Consumul de fructe și legume, cu puțin ulei în condimente, mărește volumul scaunelor.
Dacă laptele este slab tolerat, asigurați-vă corpului calciul necesar consumând iaurturi, brânză elvețiană mică, brânză albă și brânzeturi. Aportul unui produs lactat pe masă acoperă nevoile organismului.

Bilanț alimentar este valabil pentru toată lumea și în special pentru ostomie, deoarece asigură nu numai acoperirea nevoilor, dar permite și un tranzit intestinal armonios.

Cele două reguli principale sunt evitarea diareei și a constipației. Nu există o interdicție formală. Doar alimentele pentru care ați observat o intoleranță individuală trebuie evitate. Trebuie să încercați alimentele pe care le doriți și faceți-vă propria listă de alimente care nu sunt potrivite pentru dvs.