Urzică Acesta este modul în care planta medicinală afectează sănătatea
Buruieni enervante care lasă pustule mâncărime sau o plantă medicinală subevaluată? Cu siguranță acesta din urmă! Urzica este o adevărată frână asupra bacteriilor și o bombă nutritivă. Citiți aici ce poate face această plantă medicinală valoroasă.
Mult subestimată și etichetată ca o buruiană enervantă cu frunze dureroase, urzica (Urtica dioica) s-a concentrat din nou ca remediu natural în ultimii ani. Datorită ingredientelor sale, planta medicinală este utilizată în principal pentru probleme urinare, renale și articulare, pentru a stimula metabolismul și pentru a stimula digestia. Dar urzica taie și o siluetă fină ca plantă culinară. Presupusele buruieni sunt într-adevăr atât de utile și eficiente.
Ingredientele plantei de urzică
Efectul vindecător al urzicii este legat de substanțele active conținute în plantă, care sunt distribuite pe frunze, tulpină și rădăcini.
Urzica ca o bombă nutritivă
Blocate în frunzele urzicii acizi organici precum acidul cafeic malic, uleiul esențial, silice, Minerale cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, fier, precum și beta-caroten și Vitamine B, C și K. Unul este, de asemenea, remarcabil conținut ridicat de vitamina C. (mai mult decât cu citrice!) și proteină. Conținutul de proteine al urzicii reprezintă aproximativ șapte la sută sau 30 la sută din materia sa uscată. De exemplu, 100 de grame de frunze de urzică proaspătă conțin o cantitate similară de proteine ca aceeași cantitate de leguminoase proaspete, astfel încât este deosebit de util pentru vegetarieni și vegani să includă frunze de urzică în dieta lor.
În plus, frunzele de urzică conțin așa-numitele substanțe vegetale secundare (Flavonoide), cum ar fi pigmentul rutinei plantelor. Flavonoidele au efecte antiinflamatoare, antioxidante, de circulație a sângelui și antispastice și sunt utilizate, printre altele, ca agent venos și cardiovascular.
Rădăcini de urzică (Urticae radix) conțin hormoni steroizi vegetali precum beta-sitosterol (un fitosterol), lectine și lignani. În doze mai mari, beta-sitosterolul scade colesterolul din sânge, motiv pentru care este fortificat în alimente precum margarina și produsele lactate.
Parul ars provoacă senzația de arsură
Firele înțepătoare de pe vârful frunzelor de urzică, care provoacă furaje dureroase la nivelul pielii la atingere, conțin acetilcolină, histamină, serotonină, acid formic și formiat de sodiu (sarea acidului formic). Aceste substanțe mesager sunt implicate în numeroase procese metabolice și explică efectul stimulant al frunzelor de urzică, de exemplu asupra funcției vezicii urinare. Cu toate acestea, dacă pielea intră în contact cu părul usturător, reacția dureroasă apare doar câteva secunde mai târziu: acidul formic are un efect caustic, histamina mesager inflamator pune în mișcare umflături și declanșează mâncărimea. Hormonul tisular serotonina activează senzația de durere, în timp ce acetilcolina, un alt neurotransmițător care se găsește și în otravă hornet, acționează ca un amplificator de durere.
Cum funcționează ingredientele urzicii?
Diferitele efecte ale urzicii pot fi rezumate după cum urmează:
Utilizări medicale ale urzicii
Aceste efecte pozitive ale urzicilor sunt utilizate astăzi pentru tratamentul sau terapia însoțitoare a următoarelor boli și afecțiuni:
Tulburări ale tractului urinar inferior (retenție urinară, formare reziduală de urină)
Boli inflamatorii ale tractului urinar inferior (de exemplu, cistită, infecție a tractului urinar)
Vezică iritabilă (tulburare funcțională a funcției vezicii urinare, adică golirea frecventă a vezicii urinare)
Boală renală (de exemplu pietriș la rinichi, adică acumularea de pietre la rinichi)
Disconfort la urinare sau la reținerea apei, de exemplu ca urmare a măririi benigne a prostatei
Tulburări și plângeri ale bilei
Probleme hepatice (urzica favorizează procesul de detoxifiere)
Diabet (creșterea producției de enzime de către pancreas și scăderea nivelului de zahăr din sânge)
Probleme gastro-intestinale (crampe, indigestie)
Osteoartrita și artrita
Flavonoidele conținute în frunze, împreună cu mineralul potasiu, asigură efecte deshidratante și antiinflamatorii urzica. Sub formă de ceaiuri sau preparate, planta medicinală ajută la tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului urinar inferior, precum infecții ale vezicii urinare sau infecții ale tractului urinar. În acest scop, ceaiul de urzică poate fi, de asemenea, îmbogățit cu ierburi care au un efect similar, cum ar fi frunzele de mesteacăn și tija de aur. Datorită creșterii cantității de urină, corpul și căile urinare sunt spălate și eliberate de „deșeuri” dăunătoare și germeni patogeni. De aceea, urzica este adesea folosită și în cure de post, detoxifiere și purificare.
Datorită proprietăților sale antispastice, ceaiul de urzică poate oferi și eliberare de crampele stomacale. Bea mai multe căni de ceai de urzică proaspăt preparat pe tot parcursul zilei. În plus, taninurile pe care le conține ajută la problemele stomacale și la diaree.
Sfat DONNA: Practic, susține succesul tratamentului dacă bei mult în timpul unei cure de urzică. Acest lucru favorizează efectul de spălare.
Efectul diuretic al urzicii este, de asemenea, utilizat pentru a sprijini tratamentul bolilor precum probleme biliare și hepatice. Paracelsus a prescris deja sucul de urzică ca medicament pentru icter (hepatită). Urzica are, de asemenea, un efect de susținere în gută, afecțiuni reumatice, osteoartrita și, de asemenea, forma sa acută, artrita reumatoidă. Cu toate acestea, s-a dovedit științific doar că planta de urzică conține ingrediente active care au un efect antiinflamator și antibacterian, care este util în reumatism sau gută. Nu se știe încă că bolile pot fi de fapt vindecate prin utilizarea urzicilor.
Un așa-numit „bici de urzică” nu este bun numai pentru reumatism. De asemenea, are efect asupra plângerilor după lumbago (sciatică, discuri intervertebrale) sau durere nevralgică. Luați câteva fire de urzică proaspătă și atingeți-le ușor pe zona afectată. Alternativ, puteți freca frunzele pe zonele afectate. Ingredientele urzicii cresc circulația sângelui și relaxează mușchii.
Modalități de a lua urzică
Pe lângă ceaiul de urzică, planta medicinală este disponibilă și sub formă de tinctură, ulei esențial sau sub formă de picături, preparate mono sau combinate și sucuri presate.
Pentru Pregătirea unui ceai de urzică 250 de mililitri de apă clocotită se toarnă peste aproximativ două lingurițe de frunze de urzică. Infuzia trebuie abruptă timp de aproximativ zece minute. Se recomandă două până la patru căni de ceai răcit pe zi. După șase săptămâni de utilizare, ar trebui să faceți o pauză de două până la trei săptămâni.
Urzica în cosmetice: îngrijirea pielii în interior și în exterior
În domeniul cosmeticelor naturale, urzica este adesea trecută cu vederea, dar atunci când este luată ca ceai sau sub formă de capsulă, efectul său pozitiv devine evident. Ingredientele care promovează circulația sângelui din urzică asigură straturile superioare ale pielii cu mai mult sânge și celulele cu mai mult oxigen și substanțe nutritive. Acest lucru le face mai ușor să împartă și să înlocuiască celulele moarte, astfel încât pielea să se întinerească singură.
La fel ca majoritatea plantelor, urzica are o serie de antioxidanți de protecție (eliminatori de radicali), care reduc daunele cauzate de radicalii liberi, consolidează suplimentar apărarea imună a pielii și oferă astfel beneficii anti-îmbătrânire. Datorită proprietăților sale puternice antibacteriene și antiinflamatorii, poate reduce, de asemenea, roșeața (arsuri solare și arsuri minore) și pete, cum ar fi cosuri și acnee. Extractele sau infuzia de urzici fierte sunt potrivite pentru curățarea pielii: Pur și simplu înmuiați o cârpă cu ceai tare de urzică și așezați-o pe față.
Urzică împotriva căderii părului
Deși părul său provoacă erupții cutanate, urzica are o lungă istorie în îngrijirea părului. Planta medicinală a fost întotdeauna utilizată împotriva căderii părului sau reducerii creșterii părului. Motivul pentru aceasta este concentrația ridicată de vitamina A și fier, care sunt necesare, printre altele, pentru a construi și a menține rădăcinile părului. Dacă pielea capului este bine alimentată cu sânge, rădăcinile părului pot fi aprovizionate în mod optim cu substanțe nutritive și, astfel, susțin creșterea părului. Pe plan extern, prin urmare, se folosesc în principal tincturi de urzică diluate sau tonic pentru păr, care sunt masate bine în scalp. Luată ca ceai de urzică, planta medicinală promovează creșterea celulelor și se asigură că sunt alimentate cu substanțe nutritive, care la rândul lor au un efect pozitiv asupra întăririi structurii părului.
Pentru unul de casă Loțiune de păr urzică aveți nevoie de 200 până la 300 de grame de rădăcini de urzică. Acestea sunt tocate în bucăți mici, rase și apoi turnate cu un litru de apă și un litru de oțet de vin și fierte. Apoi se toarnă printr-o sită și se lasă să se răcească. Pentru a preveni căderea părului, sudul trebuie aplicat zilnic pe scalp. Nu este necesar să spălați din nou părul, deoarece extractul nu lasă reziduuri pe scalp.
Pudra din frunze de urzică uscată mărunțită poate fi folosită și pentru îngrijirea zilnică a părului. Doar asta Pudră de urzică Se amestecă cu apă și apoi se masează în scalp ca o mască de păr. Se lasă să acționeze 30 de minute și se spală.
Adnotare: Urzica nu poate preveni complet căderea părului, dar măcar reduce problema enervantă.
Urzică împotriva mătreții
Aplicată extern, urzica funcționează cu un truc inteligent de combinație: Acizii conținuți în părul usturător mențin ciuperca scalpului sub control, ceea ce contribuie la formarea mătreții. De asemenea, promovează circulația sângelui la rădăcinile părului. Taninurile reduc fluxul de sebum și mențin fulgii părului la distanță. Drept urmare, nu se lipesc de scalp și părul nu se unge atât de repede. Acest lucru face ca urzica să fie o alternativă eficientă și naturală la șampoanele convenționale anti-mătreață, care conțin ingrediente active care deteriorează celulele precum escalazolul sau triclosanul.
Pentru unul de casă Agent anti-mătreață Se fierb 500 de grame de urzici proaspete în jumătate de litru de apă timp de 30 de minute, se strecoară și se lasă să se răcească. Apoi masați lichidul uniform în scalp. Repetați de mai multe ori pe săptămână. Urzica curăță scalpul și îndepărtează impuritățile, hidratează și reduce mătreața.
Sfat DONNA: Chiar și persoanele care nu suferă de căderea părului pot folosi planta medicinală ca produs de îngrijire. Ingredientele care promovează circulația sângelui întăresc rădăcinile părului și efectul antiinflamator, de curățare, aduce scalpul într-un echilibru natural. Acidul silicic conținut și diversele minerale remineralizează părul astfel încât să primească strălucire și volum nou.
Efectele secundare ale urzicilor
De regulă, la utilizarea plantei medicinale nu sunt de așteptat efecte secundare. Dacă este ceva, acestea se limitează la reacții ușoare de intoleranță, cum ar fi afecțiuni gastro-intestinale sau reacții alergice ale pielii, cum ar fi mâncărime, erupții cutanate sau urticarie. Dacă există intoleranță la histamină, utilizarea produselor de urzică trebuie discutată mai întâi cu un medic sau farmacist. Nu există interacțiuni cunoscute între preparatele de urzică și alte medicamente.
Atenţie: Oricine suferă de retenție de apă în corp (edem) cauzată de afectarea funcției inimii sau a rinichilor nu trebuie să utilizeze urzica nici internă, nici externă.
În bucătărie: urzici ca mâncare
Urzica poate fi prelucrată în bucătărie în aproape același mod ca spanacul sau ceașca elvețiană, dar are mult mai multe ingrediente care promovează sănătatea și un gust oarecum tartru și picant. La fel ca patrunjelul, urzica poate fi folosită pentru a spori salatele sau pentru a înlocui busuiocul în pesto. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de nuci sau nuci, ulei de înaltă calitate, sare, lămâi și frunze de urzică zdrobite.
Urzica poate fi folosită și în supe, ca garnitură de legume, în loc de spanac sau ca suc. O rețetă tradițională este aceea Supa de urzici, care este ușor de pregătit și ar trebui să ajute împotriva oboselii de primăvară. În plus față de frunzele de urzică, este format din ceapă roșie, cartofi, bulion, creme fraîche și unt. Frunzele sunt mai întâi prăjite în unt cu ceapa și apoi puse în oala cu supă. Pe lângă sare și piper, usturoiul, tarhonul și pătrunjelul adaugă aromă.
Sfat DONNA: Pentru ca acestea să nu aibă un gust amar sau să fie prea fibroase, ar trebui folosite în principal urzici tinere sau numai lăstarii superiori ai frunzelor. Firele dureroase înțepătoare sunt inofensive prin fierbere, aburire sau uscare. Curățarea într-un blender distruge, de asemenea, părul, făcând smoothie-uri sau sucuri ușor de preparat.