Ușor Coleslaw
26 aprilie 2007
O salată de salată simplă și rapidă de făcut, ideală pentru un starter proaspăt sau pentru o cină ușoară și gustoasă !
- ½ varză verde
- ¼ varză roșie
- 1 morcov
- 3 linguri. maioneză
- 2 linguri. smantana
- 1 C. oțet alb
- suc de lămâie
- 20 g stafide (de preferință blond)
- sare fină și piper negru proaspăt măcinat.
Timp de gătit:
Timp de odihnă: 20 min
Îndepărtați secțiunea tare a verzei pe jumătate verzi, apoi tăiați-o în felii foarte subțiri.
Faceți același lucru cu sfertul de varză roșie.
Spălați, curățați și tăiați ambele capete ale morcovului înainte de a-l rade fin.
Într-un castron de salată, amestecați varza verde tocată și varza roșie, morcovul ras și stafidele.