Usturoiul pentru scăderea zahărului din sânge - plante și sănătate

efectele usturoiului despre sănătatea noastră sunt studiate din ce în ce mai mult. Astfel, un studiu chinez a testat pe 768 de subiecți eficacitatea acestei plante medicinale în gestionarea diabet de tip II. Ca rezultat, utilizarea suplimentelor alimentare pe bază de usturoi care conțin alicină, un compus organosulfuric căruia planta îi datorează o parte din proprietățile sale benefice, a avut efecte pozitive asupra nivelului de zahăr din sânge al pacienților. O-două săptămâni de supliment de usturoi a dus la o scădere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge la jeun. Și cu cât vindecarea usturoiului este mai lungă, cu atât efectele sale sunt mai benefice. După 12 până la 24 de săptămâni de suplimentare, reducerea nivelul zahărului din sânge a continuat și a fost însoțit de o scădere a hemoglobinei glicate, un marker al controlului glicemic pe termen mai lung. Pentru cercetători, continuitatea și creșterea efectului usturoiului în timp ar indica o scădere a rezistenței la insulină. Iar acțiunea relativ rapidă a usturoiului asupra nivelului de glucoză din sânge pare a fi cauzată de o creștere a secreției de insulină și eliberarea acestuia de către celulele beta ale pancreasului.

---