Vafle de banane fără cereale (PALEO SCD GAPS) - Luvele DE

Joe Dutch

Luvele Life vă prezintă idei de rețete sănătoase. Am fi încântați dacă ne-ați împărtăși ideile voastre! Derulați până în partea de jos a acestei postări și lăsați comentarii, idei și fotografii! Suntem bucuroși să auzim de ei:)

Sperăm că vă veți bucura de aceste minunate vafe cu banane și făină de migdale de la Olena Anderson. Nu arătați delicios în combinație cu iaurt SCD de casă, fructe de pădure și miere?

Rețetele Olenei și a dietei sale speciale de carbohidrați (SCD) pot fi găsite pe Instagram la @scdwith_me

Pentru 3 vafe

INGREDIENTE

2 banane foarte coapte, piure
4 ouă
1/2 linguriță extract de vanilie
200 g făină de migdale
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță scorțișoară

PREGATIREA

1. Preîncălzește-ți vasul și acoperă-l cu ulei de cocos.
2. Într-un castron mare, zdrobește bananele.
3. Adăugați ouăle și extractul de vanilie.
Al 4-lea. Se amestecă ingredientele umede cu un mixer manual:
5. După aceea, adăugați toate ingredientele uscate: făină de migdale, sare, praf de copt și scorțișoară. Continuați să amestecați până când totul este bine amestecat. Aluatul va fi puțin cocoloaș, nu-l amestecați prea mult.
Al 6-lea. Puneți aluatul în fierul de vafe preîncălzit și coaceți vafele până se rumenesc. Durează 2-3 minute, dar depinde de fierul tău de vafe.

Al 7-lea. Puneți vafele terminate pe un raft și lăsați-le să se răcească.
A 8-a. Bucurați-vă de ele cu preferatele lor, cum ar fi fructele și iaurtul de casă. Poftă bună!

Puteți îngheța vafele unul lângă altul până când sunt înghețate (astfel încât să nu se lipească împreună) și apoi să le păstrați într-o pungă de plastic etanșă timp de câteva săptămâni.

Pentru a le încălzi, lipiți-le doar în prăjitor de pâine.

---