Vafle sărate cu roșii uscate și brânză de vaci și sosul lor - Raison et gourmandise

Face 4 vafe

brânză

4 vafe

Sos (opțional) - 1 porție

Am spus-o și o voi spune din nou: vafele sunt o obsesie pentru mine! Dulce sau sărat, vafa sună! Iată o rețetă de vafe savuroase cu roșii uscate și brânză de vaci Riviera. Riviera este un brand preferat din Quebec la Raison & Gourmandise.

Faceți vafe din timp și păstrați-le în frigider sau congelator. Le reîncălzesc în prăjitor de pâine înainte de a le servi.

Ce este fromage blanc?

Brânza de vacă marca Riviera este o brânză locală (reper de marketing pentru cebecieni)! Riviera descrie fromage blanc ca fiind vărul francez al iaurtului grecesc. Un pic mai puțin gros decât acesta din urmă, fromage blanc are avantajul de a fi substanțial și bogat în proteine. Un adaos lin la o rețetă sau o tartă de brânză cu conținut redus de grăsimi. Gustul îmi amintește puțin de smântână.

În sos, în baie sau în rețete, europenii sunt obișnuiți să-l încorporeze în viața lor de zi cu zi. Rândul nostru de a începe! Dacă nu îl găsiți la băcănie, cereți-l. Mai găsesc câteva la IGA.