Valea puiului d; Cidruul descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 1 Pui tăiat în bucăți de păsări
- 250 g ciuperci Paris
- 2 morcovi
- 4 șalote
- 1 buchet garni
- 60 g Unt
- 10 cl smântână lichidă
- 50 cl Cidru brut
- Sare
- Piper
Etape de pregătire
Curățați morcovii, tăiați-i în cuburi mici. Curățați și tocați șalotele. Se topește jumătate de unt într-o caserolă și se rumenește puiul pe toate părțile.