Valoarea energetică a hranei pentru cai CFU, calorii și Jouli (partea 1) - Tehnici de
Postat pe 3 ianuarie 2016 de Catherine Kaeffer. Alfa și omega
Există mai multe sisteme de exprimare a energiei în hrana pentru cai. În mod regulat în zilele de nutriție, sunt întrebat cum să reușesc să transfer datele pe care le avem într-un sistem de expresie în alt sistem.
Și, în mod ciudat, într-un caz ca acesta, am dat în contact ... și da, subiectul este departe de a fi simplu. Dar, pe măsură ce întrebarea apare des, am hotărât să profitez de acest sezon de sărbători, cu zilele libere și serile lungi de iarnă lângă foc, pentru a încerca să rezolv problema.
Expresia energiei furnizate de un furaj poate fi dată fie în CFU (Horse Feeding Unit) pentru furaje produse în Franța, fie în Jouli (MJ sau kJ) pentru furaje din Germania sau Anglia, fie încă în kcal pe tabelele americane de NRC.
Evident, toată lumea crede că sistemul lor este cel mai bun, singurul care funcționează și că toate celelalte sunt doar c ... Cu siguranță. Dar pentru persoana care are anumite date într-un sistem (cel mai bun) și alte date într-un alt sistem (cel mai bun), trebuie să armonizați lucrul pentru a putea extrage măduva de fond din acesta.
Cu toate acestea, trecerea de la unul la altul nu este ușoară, deoarece, desigur, aveți o schimbare de unitate care nu este prea enervantă, dar mai presus de toate, nu vorbim despre același lucru.
Vom încerca să analizăm toate acestea.
De fapt, ai energie brută. Aceasta este energia care este eliberată din arderea produsului într-o incintă adiabatică (cu alte cuvinte, o incintă suficient de bine izolată astfel încât să nu existe schimb de căldură cu exteriorul). Această energie brută este exprimată în Jouli sau în kcal/kg.
1 calorie = 4.185 5 jouli; 1 J = 2,39 x 10-4 kcal
Energia brută a unui kg de orz este de 3850 kcal sau 16.093 kJ sau 16.093 MJ (megajoule = 10 6 Jouli). O veți găsi într-o bună parte a meselor de hrănire, deoarece totul începe de acolo.
Energia brută a orzului = 3850 kcal sau 16,09 MJ