Varză de varză, c; este chou-ette pentru linie - Linie online

actualizat de Echipa Online pe 28.04.2017

Origini de kale

Kale, care a cunoscut o nebunie mondială de un an, a fost găsit deja pe mesele romane și a fost consumat pe scară largă în Evul Mediu în Europa. De-a lungul secolelor, și-a pierdut locul pe farfurii noastre, devenind chiar îndrăgostit de numele echivoc de varză de vacă. Până de curând, a fost găsit doar ca decor pe sensurile giratorii municipale (este împodobit în nuanțe frumoase, de la alb la violet când crește).

Acolo unde poreclele de plante sunt la rândul lor adorabile (farmecul florilor de Bach), divin (lucuma sau aurul incașilor) sau terifiant (floarea konjacului sau limba diavolului), varza de varză c 'este un pic ca urzica: este neplăcut în timp ce este o bombă de beneficii. Astfel, pe lângă varza de vacă, se mai numește delicat varza non-apple sau varză verde pe jumătate pitică.

Și apoi, într-o zi, Gwyneth Paltrow a decis să aibă un gust. I-a plăcut și, bim, întreaga planetă a început să înjure pe varză de vacă, îmi pare rău, kale (pronunțat kèèiiile). Este chiar o revenire printre grădinarii din Franța.

Dar spune-ne, Gwyneth, de ce te interesează atât de mult pe verdele pe jumătate pitic? ?

---